Рецепт Брауни без сахара и глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Брауни без сахара и глютена
| Банан | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Какао-порошок | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Брауни без сахара и глютена".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7% | 1056 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.7% | 1098 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 20.3% | 364 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.4% | 1146 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.8% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 69.51 мг | 500 мг | 13.9% | 10.2% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 9.9% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 11.4% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.643 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.5% | 2932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 5.1% | 1440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.1% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 7.601 мкг | 50 мкг | 15.2% | 11.2% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9929 мг | 20 мг | 10% | 7.4% | 1004 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.48 мг | 2500 мг | 17.7% | 13% | 566 г |
| Кальций, Ca | 34.89 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2866 г |
| Кремний, Si | 48.125 мг | 30 мг | 160.4% | 118.1% | 62 г |
| Магний, Mg | 82.41 мг | 400 мг | 20.6% | 15.2% | 485 г |
| Натрий, Na | 54.84 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.1% | 2371 г |
| Сера, S | 61.26 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.5% | 1632 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 13.6% | 541 г |
| Хлор, Cl | 72.27 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.756 мг | 18 мг | 20.9% | 15.4% | 479 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 19.4% | 381 г |
| Литий, Li | 2.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7542 мг | 2 мг | 37.7% | 27.8% | 265 г |
| Медь, Cu | 638.46 мкг | 1000 мкг | 63.8% | 47% | 157 г |
| Молибден, Mo | 10.203 мкг | 70 мкг | 14.6% | 10.8% | 686 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.63 мкг | 55 мкг | 15.7% | 11.6% | 637 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8716 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 1.2616 мг | 12 мг | 10.5% | 7.7% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% |
Энергетическая ценность Брауни без сахара и глютена составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 14.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.5 г | -% | |
| Вода | 65.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРАУНИ БЕЗ САХАРА И ГЛЮТЕНА
Брауни без сахара и глютена богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,9 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином H - 15,2 %, калием - 17,7 %, кремнием - 160,4 %, магнием - 20,6 %, фосфором - 18,5 %, железом - 20,9 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 37,7 %, медью - 63,8 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 15,7 %
Чем полезен Брауни без сахара и глютена
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Wafle kukurydziane zioła prowansalskie PANO ✓
- Шоколад
- Творожник 15-02-25
- Овощи тушеные
- Шакшука (Медушкина)
- Творог домашний
- Мармеландия экзотик дуо
- Каша рисовая МОЯ
- Минеральная Вода Ессентуки Нагутская17
- Тушеные замороженные овощи
- Тефтели
- Салат с апельсином
- Блины с колбасой и сыром
- Творог 5 %
- Сир в налісники
- Макароны с креветками в сливочном соусе.
- Плов с филе куриной грудки и булгуром
- Салат с копченой колбасой и кукурузой
- Лапшичка куриная
- Соус сырный уни дан
- Пирог Самокат с мясом индейки и капустой 250 г
- Печенье из толокна
- Картошка тушенная (копия)
- Салат 17.02
- Щи зелёные с яйцом Глобус
- Баранки фаршированные с помидором
- Спагетти
- Перловая каша без соли и масла
- Нагетсы 4 штуки
- Лук жареный для печени или рыбы
- Хинкали «Юлайн» По-домашнему
- Пеммикан
- Хлеб богородский
- Кето печенье из творога 300 гр
- Блин Дубайский шоколад
- Суп пюре с плавсыром
- Каша овсяная манго
- Баклажаны, жареные с другими овощами
- Сушеная клюква
- Заливной пирог из юмера с яблоками
- Омичка
- Котлеты из кабачка и фарша мои
- Рулада
- стевия
- Суфле из куриной грудки
- Салат 17.02.
- Омлет с овощами
- рыба 16.02.25
- мука кокосовая Эндакси
- Винегрет с много моркови и свёклы без картошки
- Творожная запеканка
- протеин whey biotechnology
- Ленивые голубцы
- Тост с сыром
- Манное печенье
- Мороженое Neapolitan style hazelnut ice desert Alpen Fest
- Поджарка для чечевичного супа
- Салат супер обычный
- Рисовые блинчики
- Цыпленок
- Пельмени Фирменные
- тушеная картошка 16.02.25
- пирог с форелью
- Говяжие зразы
- Пицца с курицей и ананасами
- Салат с хрустящими баклажанами
- Паста ризони с курицей 17.02
- Уха из горбуши
- пирог со шпинатом и сыром
- Сырок творожный глазированный Земляника в бельгийском молочном шоколаде
- Острый Чикен Тар Тар
- Творог обезжиренный 0,5%
- пирог с капустой
- Макароны по флотски
- Черкизово карпаче
- Голень индейки вареная
- Пицца с креветками
- Шоколад с апельсином Milmex diet
- кулебяка с мясом
- Омлет с сыром
- Блин дубайский
- Запеканка из курицы
- Салат морская капуста
- Щи на тушенке
- Куриные котлеты с кабачком
- Сыр диетический
- Пирожное картошка Север
- Пастила светофор
- Салат с тунцом
- Перец Чили маринованный Глобал виллэйдж
- Салат зелень
- от А до Zn общий вит/минер(КвадратC)
- Салат из овощей
- Хлеб домашний
- салат с сухариками 16.02.25
- Колбаса Хуторская
- Макароны с тушенкой и томатной пастой "О"
- Хлеб Геркулес кукурузный
- Сырники
- Бульон куриный (бедрышки без кожи), диетический
Метки: Как приготовить Брауни без сахара и глютена, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни без сахара и глютена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
