Рецепт Салат супер обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат супер обычный

Огурец парниковый 78.1 г
Помидор (томат), парниковый 192.9 г
Лук репчатый 92.1 г
Айсберг (салат кочанный) 98.3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат супер обычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.3% 1333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.9% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 7.8% 2284 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.8 мкг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 9.3% 1931 г
Лютеин + Зеаксантин 55.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.124 мкг 400 мкг 2% 3.6% 4924 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 22.6% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.921 мг 15 мг 12.8% 22.8% 781 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16026 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 15.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4118 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4857 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.47 мг 2500 мг 7.6% 13.5% 1319 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 3% 6057 г
Кремний, Si 11.716 мг 30 мг 39.1% 69.6% 256 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 3% 5797 г
Натрий, Na 41.98 мг 1300 мг 3.2% 5.7% 3097 г
Сера, S 19.73 мг 1000 мг 2% 3.6% 5068 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 8.2% 2192 г
Хлор, Cl 31.03 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.5 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3651 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11029 г
Кобальт, Co 3.451 мкг 10 мкг 34.5% 61.4% 290 г
Литий, Li 11.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.4% 1575 г
Медь, Cu 72.23 мкг 1000 мкг 7.2% 12.8% 1384 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 7.5% 2408 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 149.3 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17296 г
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28839 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 9.3% 1916 г
Цинк, Zn 0.3042 мг 12 мг 2.5% 4.4% 3945 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.438 г от 4.7 до 16.8 г 51.9% 92.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 2 мг ~
бета Ситостерол 7.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.514 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.677 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 42.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат супер обычный составляет 56,2 кКал.

  • Порция = 246 гр (138.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СУПЕР ОБЫЧНЫЙ

Салат супер обычный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином E - 12,8 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Салат супер обычный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат супер обычный, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат супер обычный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы