Рецепт Тыквенные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладушки

Тыква 300 г
Яйцо куриное 1 С1
Мука 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.3% 2452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.2% 3500 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.1% 2959 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.2% 1176 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.8% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.1 мкг 900 мкг 29.3% 52.3% 341 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.392 мг 5 мг 27.8% 49.6% 359 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 10.7% 1667 г
Витамин В4, холин 39.16 мг 500 мг 7.8% 13.9% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 17.3% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 11.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 13.051 мкг 400 мкг 3.3% 5.9% 3065 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 22.3% 798 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 5% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 5.5% 3178 г
Витамин Н, биотин 2.918 мкг 50 мкг 5.8% 10.4% 1714 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 6.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.0718 мг 20 мг 5.4% 9.6% 1866 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.05 мг 2500 мг 7.7% 13.8% 1302 г
Кальций, Ca 37.72 мг 1000 мг 3.8% 6.8% 2651 г
Кремний, Si 23.159 мг 30 мг 77.2% 137.9% 130 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 7.1% 2516 г
Натрий, Na 22.46 мг 1300 мг 1.7% 3% 5788 г
Сера, S 38.18 мг 1000 мг 3.8% 6.8% 2619 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 10.9% 1646 г
Хлор, Cl 37.16 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 69.61 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 7% 2535 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 4.1% 4348 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 39.8% 449 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 8.9% 2014 г
Медь, Cu 156.59 мкг 1000 мкг 15.7% 28% 639 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 11.3% 1591 г
Никель, Ni 3.754 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 4.305 мкг 55 мкг 7.8% 13.9% 1278 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 74.12 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5397 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 11.1% 1618 г
Цинк, Zn 0.3736 мг 12 мг 3.1% 5.5% 3212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.43 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладушки составляет 56 кКал.

  • Порция = 65 гр (36.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ

Тыквенные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином C - 12,5 %, кремнием - 77,2 %, кобальтом - 22,3 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Тыквенные оладушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладушки, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы