Рецепт Овсянка с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с яйцами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Яйцо куриное вареное всмятку 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8% 1027 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9% 918 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.4% 2433 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 9.5% 866 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 11.3% 729 г
Витамин В4, холин 106.59 мг 500 мг 21.3% 17.6% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 12.6% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.201 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6451 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 11.4% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.798 мкг 10 мкг 8% 6.6% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4076 г
Витамин Н, биотин 10.944 мкг 50 мкг 21.9% 18.1% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6702 мг 20 мг 8.4% 7% 1197 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.17 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1495 г
Кальций, Ca 89.25 мг 1000 мг 8.9% 7.4% 1120 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 5% 1659 г
Натрий, Na 78.81 мг 1300 мг 6.1% 5% 1650 г
Сера, S 87.66 мг 1000 мг 8.8% 7.3% 1141 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 15.6% 533 г
Хлор, Cl 121.05 мг 2300 мг 5.3% 4.4% 1900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 6% 1395 г
Йод, I 11.52 мкг 150 мкг 7.7% 6.4% 1302 г
Кобальт, Co 4.466 мкг 10 мкг 44.7% 37% 224 г
Марганец, Mn 0.383 мг 2 мг 19.2% 15.9% 522 г
Медь, Cu 79.76 мкг 1000 мкг 8% 6.6% 1254 г
Молибден, Mo 4.943 мкг 70 мкг 7.1% 5.9% 1416 г
Олово, Sn 7.31 мкг ~
Селен, Se 14.897 мкг 55 мкг 27.1% 22.4% 369 г
Стронций, Sr 9.56 мкг ~
Фтор, F 35.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11386 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.916 мг 12 мг 7.6% 6.3% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.765 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.166 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.078 г min 16.8 г 12.4% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с яйцами составляет 120,8 кКал.

  • Порция = 512 гр (618.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ЯЙЦАМИ

Овсянка с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 21,9 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 44,7 %, марганцем - 19,2 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Овсянка с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с яйцами, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты