Рецепт Блины МОИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины МОИ

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 250 г
Вода 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 160 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины МОИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.9% 1490 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.7% 667 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.1% 1141 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1887 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4% 1452 г
Витамин В4, холин 55.25 мг 500 мг 11.1% 6.4% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 4.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.05 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5674 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.746 мг 15 мг 18.3% 10.6% 546 г
Витамин Н, биотин 4.617 мкг 50 мкг 9.2% 5.3% 1083 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4316 мг 20 мг 7.2% 4.2% 1397 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.86 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2664 г
Кальций, Ca 51.66 мг 1000 мг 5.2% 3% 1936 г
Кремний, Si 0.816 мг 30 мг 2.7% 1.6% 3676 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4124 г
Натрий, Na 213.89 мг 1300 мг 16.5% 9.6% 608 г
Сера, S 51.89 мг 1000 мг 5.2% 3% 1927 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 5.6% 1046 г
Хлор, Cl 223.37 мг 2300 мг 9.7% 5.6% 1030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.8 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.36 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2594 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3417 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 12.9% 450 г
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1614 г
Медь, Cu 38.76 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2580 г
Молибден, Mo 5.89 мкг 70 мкг 8.4% 4.9% 1188 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Селен, Se 6.172 мкг 55 мкг 11.2% 6.5% 891 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 52.7 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7590 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2924 г
Цинк, Zn 0.4549 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.577 г от 4.7 до 16.8 г 76.1% 44.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.772 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.344 г min 16.8 г 14% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.708 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины МОИ составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ

Блины МОИ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 18,3 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Блины МОИ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины МОИ, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины МОИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты