Войти

Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок (Запекание) 900 г
Баклажан (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 250 г
Морковь припущенная по 1-214 250 г
Фарш из Куриной Грудки 350 г
Шампиньоны прижаренные 400 г
Масло Подсолнечное 24 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 31 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 118 г
Специи 8 г
Помидор 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Соль пищевая Валетек с пониженным содержанием натрия+калий, магний, йод 6 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.1% 1267 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.9% 1167 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.4% 3000 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235 мкг 900 мкг 26.1% 26.9% 383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.331 мг 5 мг 26.6% 27.4% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.9% 1169 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 9.5% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.183 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3577 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин D, кальциферол 7.661 мкг 10 мкг 76.6% 78.9% 131 г
Витамин D2, эргокальциферол 7.613 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 4.3% 2377 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12407 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6751 мг 20 мг 8.4% 8.7% 1194 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 2.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287 мг 2500 мг 11.5% 11.8% 871 г
Кальций, Ca 64.02 мг 1000 мг 6.4% 6.6% 1562 г
Кремний, Si 11.757 мг 30 мг 39.2% 40.4% 255 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2438 г
Натрий, Na 185.24 мг 1300 мг 14.2% 14.6% 702 г
Сера, S 30.82 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3245 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 10.1% 1020 г
Хлор, Cl 67.99 мг 2300 мг 3% 3.1% 3383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 3.1% 3383 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 7.3% 1418 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 12.3% 838 г
Литий, Li 2.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 8.2% 1245 г
Медь, Cu 162.05 мкг 1000 мкг 16.2% 16.7% 617 г
Молибден, Mo 1.279 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5473 г
Никель, Ni 0.868 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 7.743 мкг 55 мкг 14.1% 14.5% 710 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59970 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.7111 мг 12 мг 5.9% 6.1% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.849 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.625 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Кампестерол 0.477 мг ~
бета Ситостерол 2.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.039 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Кабачки фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином D - 76,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 39,2 %, кобальтом - 11,9 %, медью - 16,2 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Кабачки фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
10-05-2025
Равновесное тело наносит ответный удар
Нашла другую статью, которая опровергает (но и нем...
13 258
Матильда
07-05-2025
Дневник питания за 06.05.2025
Итак, эмоции улеглись, в голове прояснение 😀 ещё р...
10 158
Светлана
13-05-2025
Дневник питания за 12.05.2025
Кто много бегает, тот много ест и не толстеет!Мне ...
20 141
Новые рецепты
Ассорти огурец, помидор, салат, перец/редис
Автор Елена Образцова
17.2
0.9
0.1
3.2
52
3 0
Брокколи на сковороде
Автор Елена Образцова
69.4
2.8
5.1
2.6
10
3 0
Веганский борщ с фасолью
Автор Елена Образцова
32.5
1.5
0.8
4.8
22
3 0
Лучшие рационы
Ирина
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
Витамины и минералы: 86%
Катерина
2025-05-12
Калорийность: 1121 кКал
Витамины и минералы: 81%
Радмира
2025-05-14
Калорийность: 1150 кКал
Витамины и минералы: 80%