Войти

Рецепт Тушёные овощи #3 кабачок без капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи #3 кабачок без капусты

Куриная грудка (филе) (Тушение) 190 г
Кабачок (Тушение) 185 г
Лук репчатый (Тушение) 118 г
Морковь (Тушение) 69 г
Перец сладкий красный (Тушение) 97 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 82 г
Чеснок (Тушение) 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи #3 кабачок без капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 17.8% 776 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4% 3476 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.4% 1111 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.7% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.7 мкг 900 мкг 38.6% 53.2% 259 г
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 2.071 мг 5 мг 41.4% 57% 241 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин В4, холин 37.45 мг 500 мг 7.5% 10.3% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 18.9% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.412 мг 2 мг 20.6% 28.4% 485 г
Витамин В9, фолаты 7.897 мкг 400 мкг 2% 2.8% 5065 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 23.93 мг 90 мг 26.6% 36.6% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 4.3% 3178 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11390 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.5317 мг 20 мг 17.7% 24.4% 566 г
Ниацин 4.584 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.72 мг 2500 мг 13.1% 18% 761 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3929 г
Кремний, Si 19.69 мг 30 мг 65.6% 90.4% 152 г
Магний, Mg 45.42 мг 400 мг 11.4% 15.7% 881 г
Натрий, Na 190.12 мг 1300 мг 14.6% 20.1% 684 г
Сера, S 104.17 мг 1000 мг 10.4% 14.3% 960 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 16.4% 844 г
Хлор, Cl 303.43 мг 2300 мг 13.2% 18.2% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.5 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 15.07 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 8.8% 1567 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6849 г
Кобальт, Co 6.656 мкг 10 мкг 66.6% 91.7% 150 г
Литий, Li 21.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.208 мг 2 мг 10.4% 14.3% 962 г
Медь, Cu 117.1 мкг 1000 мкг 11.7% 16.1% 854 г
Молибден, Mo 10.173 мкг 70 мкг 14.5% 20% 688 г
Никель, Ni 4.857 мкг ~
Рубидий, Rb 140.1 мкг ~
Селен, Se 6.752 мкг 55 мкг 12.3% 16.9% 815 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 67.84 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5896 г
Хром, Cr 12.51 мкг 50 мкг 25% 34.4% 400 г
Цинк, Zn 0.9546 мг 12 мг 8% 11% 1257 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.771 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 1.08 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.252 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи #3 кабачок без капусты составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ #3 КАБАЧОК БЕЗ КАПУСТЫ

Тушёные овощи #3 кабачок без капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 41,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 20,6 %, витамином C - 26,6 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 13,1 %, кремнием - 65,6 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 66,6 %, медью - 11,7 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 12,3 %, хромом - 25 %

Чем полезен Тушёные овощи #3 кабачок без капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи #3 кабачок без капусты, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи #3 кабачок без капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
3 4
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Винегрет
Автор Еленка
57
1.8
2
7.8
19
4 0
Интересные блоги
Полина
23-10-2025
Дневник питания за 22.10.2025
Вчера у меня получился жор. Просто тупо жор. Я уст...
3 103
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
12 78
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%