Рецепт Салат тбилиси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тбилиси

Фасоль Красная Консервированная 264 г
Перец сладкий красный 252 г
Лук репчатый 164 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 31 г
Чеснок 12 г
Подсолнечное масло 54 г
Уксус яблочный 11 г
Хмели-Сунели 3 г
Филе 636 г
Укроп 29 г
Грецкий орех 50 г
Вода 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тбилиси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.3% 724 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.3% 727 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.7% 4294 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3067 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 6.3% 1172 г
альфа Каротин 0.735 мкг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 7.4% 1000 г
бета Криптоксантин 4.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.131 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4919 г
Витамин C, аскорбиновая 45.28 мг 90 мг 50.3% 37.5% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.868 мг 15 мг 12.5% 9.3% 803 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 5.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.446 мг 20 мг 2.2% 1.6% 4484 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.15 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3081 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6784 г
Кремний, Si 6.215 мг 30 мг 20.7% 15.4% 483 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4561 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44369 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 1% 7375 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 2.2% 3404 г
Хлор, Cl 7.87 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5422 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 10.5% 707 г
Литий, Li 14.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.8% 1290 г
Медь, Cu 51.58 мкг 1000 мкг 5.2% 3.9% 1939 г
Молибден, Mo 1.208 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5795 г
Никель, Ni 7.651 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13253 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14129 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4206 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.239 г от 0.9 до 3.7 г 26.6% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.235 г от 4.7 до 16.8 г 68.8% 51.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.102 мг ~
Стигмастерол 0.061 мг ~
бета Ситостерол 7.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.618 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.641 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.234 г ~

Энергетическая ценность Салат тбилиси составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТБИЛИСИ

Салат тбилиси богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,3 %, витамином E - 12,5 %, кремнием - 20,7 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Салат тбилиси

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тбилиси, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тбилиси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты