Рецепт Блины с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с чиа

Йогурт Греческий Густой 2% 180 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 180 г
Вода 230 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Чиа семена 10 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.7% 717 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.3% 903 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6.1% 793 г
Углеводы (общие) 27.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.6% 1053 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 2.8% 1682 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4% 1200 г
Витамин В4, холин 69.68 мг 500 мг 13.9% 6.7% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.7% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.285 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3256 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.8% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.396 мг 15 мг 9.3% 4.5% 1074 г
Витамин Н, биотин 5.685 мкг 50 мкг 11.4% 5.5% 880 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0077 мг 20 мг 10% 4.8% 996 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.69 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2089 г
Кальций, Ca 60.34 мг 1000 мг 6% 2.9% 1657 г
Кремний, Si 1.385 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2166 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3046 г
Натрий, Na 44.51 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2921 г
Сера, S 68.9 мг 1000 мг 6.9% 3.3% 1451 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 5.9% 817 г
Хлор, Cl 72.16 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.8 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.15 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1933 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.4% 2005 г
Кобальт, Co 2.788 мкг 10 мкг 27.9% 13.4% 359 г
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 5% 974 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1818 г
Молибден, Mo 7.919 мкг 70 мкг 11.3% 5.4% 884 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Селен, Se 8.327 мкг 55 мкг 15.1% 7.3% 661 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 69.35 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5768 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.5942 мг 12 мг 5% 2.4% 2020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.403 г от 0.9 до 3.7 г 44.8% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.676 г от 4.7 до 16.8 г 35.7% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.188 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.398 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины с чиа составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ЧИА

Блины с чиа богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 27,9 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Блины с чиа

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с чиа, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги