Рецепт Каша пшенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенка

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 230 г
Вода 500 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.8% 2171 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 8.2% 1281 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 15254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.808 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6887 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Н, биотин 2.397 мкг 50 мкг 4.8% 5% 2086 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2084 мг 20 мг 6% 6.3% 1655 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.65 мг 2500 мг 3.5% 3.7% 2820 г
Кальций, Ca 38.89 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2571 г
Кремний, Si 17.997 мг 30 мг 60% 62.8% 167 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 6.2% 1687 г
Натрий, Na 137.69 мг 1300 мг 10.6% 11.1% 944 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3715 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 10.3% 1022 г
Хлор, Cl 220.37 мг 2300 мг 9.6% 10.1% 1044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 40.58 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 4% 2655 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 23.2% 450 г
Литий, Li 1.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.2251 мг 2 мг 11.3% 11.8% 888 г
Медь, Cu 92.71 мкг 1000 мкг 9.3% 9.7% 1079 г
Молибден, Mo 6.859 мкг 70 мкг 9.8% 10.3% 1021 г
Никель, Ni 2.1 мкг ~
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 1.014 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5424 г
Стронций, Sr 33.16 мкг ~
Титан, Ti 4.77 мкг ~
Фтор, F 64.13 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6237 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.503 мг 12 мг 4.2% 4.4% 2386 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.47 г от 4.7 до 16.8 г 10% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.508 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенка составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНКА

Каша пшенка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Каша пшенка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенка, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги