Рецепт Рыбник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбник

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 238 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Подсолнечное масло 26 г
Мука Пшеничная 217 г
Горбуша 247 г
Яйцо варёное 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.2% 580 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.2% 667 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.3% 1101 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 3% 1601 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.9% 1216 г
Витамин В4, холин 60.36 мг 500 мг 12.1% 5.8% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.515 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11380 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.6% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.535 мг 15 мг 10.2% 4.9% 977 г
Витамин Н, биотин 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 4.8% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0964 мг 20 мг 5.5% 2.6% 1824 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.45 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3499 г
Кальций, Ca 46.76 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2139 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5865 г
Натрий, Na 42.58 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3053 г
Сера, S 49.66 мг 1000 мг 5% 2.4% 2014 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 4% 1189 г
Хлор, Cl 61.05 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 1.4% 3327 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2373 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 11.2% 427 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 19.91 мкг 1000 мкг 2% 1% 5023 г
Молибден, Mo 2.684 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2608 г
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Селен, Se 6.624 мкг 55 мкг 12% 5.7% 830 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23406 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3490 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.847 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.276 г от 4.7 до 16.8 г 48.4% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.523 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.354 г от 11.2 до 20.6 г 21% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Рыбник составляет 209,4 кКал.

  • Порция = 409 гр (856.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.4 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНИК

Рыбник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 12 %

Чем полезен Рыбник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбник, калорийность 209,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты