Рецепт Салатичек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатичек

Огурец парниковый 200 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Лук репчатый 180 г
Капуста белокочанная 300 г
Масло Растительное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатичек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.8% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7% 3111 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.7% 3911 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 24.1% 909 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 13.8% 1599 г
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 15.8% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.1% 3600 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 11.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 18.667 мкг 400 мкг 4.7% 10.3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 41.59 мг 90 мг 46.2% 101.1% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 3.7% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 8803 г
Витамин К, филлохинон 95.6 мкг 120 мкг 79.7% 174.4% 126 г
Витамин РР, НЭ 0.7619 мг 20 мг 3.8% 8.3% 2625 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.11 мг 2500 мг 11.6% 25.4% 859 г
Кальций, Ca 51.97 мг 1000 мг 5.2% 11.4% 1924 г
Кремний, Si 44.019 мг 30 мг 146.7% 321% 68 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 11.4% 1907 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 2% 10833 г
Сера, S 40.3 мг 1000 мг 4% 8.8% 2481 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 12.9% 1709 г
Хлор, Cl 39.35 мг 2300 мг 1.7% 3.7% 5845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.3 мкг ~
Бор, B 155.4 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 9.6% 2296 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 5929 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 74.6% 293 г
Литий, Li 0.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 23.9% 922 г
Медь, Cu 82.38 мкг 1000 мкг 8.2% 17.9% 1214 г
Молибден, Mo 5.314 мкг 70 мкг 7.6% 16.6% 1317 г
Никель, Ni 8.502 мкг ~
Рубидий, Rb 137.6 мкг ~
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11702 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18265 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 19% 1155 г
Цинк, Zn 0.5597 мг 12 мг 4.7% 10.3% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.237 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 20.1%

Энергетическая ценность Салатичек составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИЧЕК

Салатичек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,2 %, витамином K - 79,7 %, калием - 11,6 %, кремнием - 146,7 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Салатичек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатичек, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатичек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы