Рецепт Щи из рагу свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из рагу свинина

Свинина мясная 400 г
Бульон говяжий 5000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1000 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из рагу свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.5% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10% 2667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.6% 10429 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 10.5% 2479 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 8.9% 2941 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 10% 2632 г
Лютеин + Зеаксантин 0.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 11.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 12.9% 2022 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 5.3% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.343 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 9210 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 12.1% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.1% 27273 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 25% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.18 мг 20 мг 5.9% 15.5% 1695 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.55 мг 2500 мг 8.7% 22.9% 1144 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7027 г
Кремний, Si 4.789 мг 30 мг 16% 42.1% 626 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 6.6% 3929 г
Натрий, Na 157.65 мг 1300 мг 12.1% 31.8% 825 г
Сера, S 34.06 мг 1000 мг 3.4% 8.9% 2936 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 13.2% 2000 г
Хлор, Cl 8.44 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 27251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 6.3% 4215 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 24.2% 1087 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 2.9% 9390 г
Медь, Cu 59.52 мкг 1000 мкг 6% 15.8% 1680 г
Молибден, Mo 1.687 мкг 70 мкг 2.4% 6.3% 4149 г
Никель, Ni 2.096 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 0.951 мкг 55 мкг 1.7% 4.5% 5783 г
Фтор, F 5.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 78740 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 6.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.3198 мг 12 мг 2.7% 7.1% 3752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щи из рагу свинина составляет 38 кКал.

  • Порция = 604 гр (229.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ РАГУ СВИНИНА

Щи из рагу свинина богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16 %

Чем полезен Щи из рагу свинина

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из рагу свинина, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из рагу свинина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты