Рецепт Рыбка "Аппетитная" (19.02.2025г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбка "Аппетитная" (19.02.2025г)

Хек 1398 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 345 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Яйцо куриное 195 г
Пшеничная мука, высшего сорта 189 г
Подсолнечное масло 134 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбка "Аппетитная" (19.02.2025г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.5% 576 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 11.9% 409 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.6% 3042 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.2 мкг 900 мкг 36.5% 17.8% 274 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.718 мг 5 мг 34.4% 16.7% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1406 г
Витамин В4, холин 27.62 мг 500 мг 5.5% 2.7% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.289 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 1.509 мкг 3 мкг 50.3% 24.5% 199 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин D, кальциферол 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 5.3% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.754 мг 15 мг 31.7% 15.4% 316 г
Витамин Н, биотин 2.624 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1905 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.5758 мг 20 мг 17.9% 8.7% 559 г
Ниацин 1.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.36 мг 2500 мг 10.4% 5.1% 964 г
Кальций, Ca 85.11 мг 1000 мг 8.5% 4.1% 1175 г
Кремний, Si 4.152 мг 30 мг 13.8% 6.7% 723 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 3.8% 1270 г
Натрий, Na 138.21 мг 1300 мг 10.6% 5.2% 941 г
Сера, S 153.25 мг 1000 мг 15.3% 7.4% 653 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 12.5% 390 г
Хлор, Cl 195.87 мг 2300 мг 8.5% 4.1% 1174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.6 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 20.97 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1865 г
Йод, I 94.28 мкг 150 мкг 62.9% 30.6% 159 г
Кобальт, Co 12.972 мкг 10 мкг 129.7% 63.1% 77 г
Литий, Li 0.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 4% 1220 г
Медь, Cu 111.38 мкг 1000 мкг 11.1% 5.4% 898 г
Молибден, Mo 6.666 мкг 70 мкг 9.5% 4.6% 1050 г
Никель, Ni 5.214 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 3.855 мкг 55 мкг 7% 3.4% 1427 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 423 мкг 4000 мкг 10.6% 5.2% 946 г
Хром, Cr 32.55 мкг 50 мкг 65.1% 31.7% 154 г
Цинк, Zn 0.9826 мг 12 мг 8.2% 4% 1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аргинин* 0.741 г ~
Валин 0.706 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 1.046 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты 1 г ~
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.219 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.703 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.246 г от 0.9 до 3.7 г 27.3% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.951 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.694 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.515 г min 16.8 г 20.9% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.65 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.218 г ~

Энергетическая ценность Рыбка "Аппетитная" (19.02.2025г) составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБКА "АППЕТИТНАЯ" (19.02.2025Г)

Рыбка "Аппетитная" (19.02.2025г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином B12 - 50,3 %, витамином E - 31,7 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 13,8 %, фосфором - 25,6 %, йодом - 62,9 %, кобальтом - 129,7 %, медью - 11,1 %, хромом - 65,1 %

Чем полезен Рыбка "Аппетитная" (19.02.2025г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбка "Аппетитная" (19.02.2025г), калорийность 205,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбка "Аппетитная" (19.02.2025г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы