Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное 193 г
Вода, бутилированная, в общем 257 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 257 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.1% 1949 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.4% 644 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.3% 1141 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 16.008 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18293 г
Витамин Н, биотин 1.802 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2775 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4873 мг 20 мг 7.4% 4.5% 1345 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.57 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1817 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5698 г
Кремний, Si 20.583 мг 30 мг 68.6% 41.6% 146 г
Магний, Mg 40.11 мг 400 мг 10% 6.1% 997 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15892 г
Сера, S 28.36 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3526 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 7.5% 812 г
Хлор, Cl 6.55 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 46.41 мкг ~
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 6.5% 929 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 13.8% 441 г
Литий, Li 1.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.533 мг 2 мг 26.7% 16.2% 375 г
Медь, Cu 184.61 мкг 1000 мкг 18.5% 11.2% 542 г
Молибден, Mo 5.05 мкг 70 мкг 7.2% 4.4% 1386 г
Никель, Ni 2.402 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Стронций, Sr 33.03 мкг ~
Титан, Ti 5.46 мкг ~
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52356 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.6622 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1812 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.584 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 6.958 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.543 г ~
10:0 Каприновая 0.431 г ~
12:0 Лауриновая 3.44 г ~
14:0 Миристиновая 1.361 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 26,7 %, медью - 18,5 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги