Рецепт Пшено-тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено-тыквенная каша

Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 300 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 173 г
Миндальное молоко, неподслащенное 208 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено-тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 8.3% 1117 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.2% 909 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3% 3131 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 13.3% 701 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 300.441 мкг ~
бета Каротин 1.235 мг 5 мг 24.7% 23% 405 г
Лютеин + Зеаксантин 623.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 7.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин В4, холин 8.46 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.9% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 9.5% 985 г
Витамин В9, фолаты 18.972 мкг 400 мкг 4.7% 4.4% 2108 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3534 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.283 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 7.1% 1312 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин E, добавленный 1.933 мг ~
Витамин Н, биотин 1.988 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2515 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Дигидрофиллохинон 0.031 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4092 мг 20 мг 7% 6.5% 1419 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.18 мг 2500 мг 6.8% 6.3% 1478 г
Кальций, Ca 69.39 мг 1000 мг 6.9% 6.4% 1441 г
Кремний, Si 19.154 мг 30 мг 63.8% 59.3% 157 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 6.7% 1385 г
Натрий, Na 21.18 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6138 г
Сера, S 24.7 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4049 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 8.9% 1043 г
Хлор, Cl 6.1 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 43.19 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 5% 1860 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 19.6% 474 г
Литий, Li 1.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.3324 мг 2 мг 16.6% 15.4% 602 г
Медь, Cu 136.53 мкг 1000 мкг 13.7% 12.7% 732 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 6.2% 1489 г
Никель, Ni 2.236 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6381 г
Стронций, Sr 30.74 мкг ~
Титан, Ti 5.08 мкг ~
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56259 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.5762 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 11.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.14 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.084 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Пшено-тыквенная каша составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО-ТЫКВЕННАЯ КАША

Пшено-тыквенная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 24,7 %, кремнием - 63,8 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 16,6 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Пшено-тыквенная каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено-тыквенная каша, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено-тыквенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги