Рецепт Бургер ржаной с наггетсами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер ржаной с наггетсами

Ржаной хлеб	65 г
Помидор (томат), парниковый	20 г
Огурец соленый	10 г
Лук репчатый	10 г
Айсберг (салат кочанный)	15 г
Наггетсы Куриные Классические	60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г
Томатная паста. Консервы	15 г
Горчица столовая	5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер ржаной с наггетсами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	910 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	5.9%	916 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	7.1%	757 г
Углеводы	19.1 г	219 г	8.7%	4.7%	1147 г
Углеводы (общие)	16.8 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	5.7%	952 г
Вода	61.2 г	2273 г	2.7%	1.5%	3714 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.7 мкг	900 мкг	4.6%	2.5%	2158 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.273 мкг	~
бета Каротин	0.199 мг	5 мг	4%	2.2%	2513 г
бета Криптоксантин	0.295 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.841 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.153 мг	1.5 мг	10.2%	5.5%	980 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	4.2%	1277 г
Витамин В4, холин	9 мг	500 мг	1.8%	1%	5556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	2.3%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	2.2%	2532 г
Витамин В9, фолаты	49.205 мкг	400 мкг	12.3%	6.6%	813 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	0.9%	5769 г
Витамин C, аскорбиновая	5.91 мг	90 мг	6.6%	3.6%	1523 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.623 мг	15 мг	10.8%	5.8%	924 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.452 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11062 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.6%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.7443 мг	20 мг	8.7%	4.7%	1147 г
Ниацин	0.202 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.95 мг	2500 мг	6.6%	3.6%	1506 г
Кальций, Ca	76.54 мг	1000 мг	7.7%	4.2%	1307 г
Кремний, Si	0.773 мг	30 мг	2.6%	1.4%	3881 г
Магний, Mg	22.79 мг	400 мг	5.7%	3.1%	1755 г
Натрий, Na	334.21 мг	1300 мг	25.7%	13.9%	389 г
Сера, S	45.2 мг	1000 мг	4.5%	2.4%	2212 г
Фосфор, P	84.4 мг	800 мг	10.6%	5.7%	948 г
Хлор, Cl	99.23 мг	2300 мг	4.3%	2.3%	2318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.5 мкг	~
Бор, B	19.5 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	1.427 мг	18 мг	7.9%	4.3%	1261 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	16129 г
Кобальт, Co	2.477 мкг	10 мкг	24.8%	13.4%	404 г
Литий, Li	2.636 мкг	~
Марганец, Mn	0.2904 мг	2 мг	14.5%	7.8%	689 г
Медь, Cu	106.52 мкг	1000 мкг	10.7%	5.8%	939 г
Молибден, Mo	2.682 мкг	70 мкг	3.8%	2.1%	2610 г
Никель, Ni	1.318 мкг	~
Рубидий, Rb	35.5 мкг	~
Селен, Se	10.216 мкг	55 мкг	18.6%	10.1%	538 г
Фтор, F	18.3 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21858 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	9091 г
Цинк, Zn	0.7077 мг	12 мг	5.9%	3.2%	1696 г
Цирконий, Zr	0.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.141 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.475 г	~
Аргинин*	0.144 г	~
Валин	0.186 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.15 г	~
Лейцин	0.28 г	~
Лизин	0.145 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.127 г	~
Заменимые аминокислоты	0.721 г	~
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.213 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	1.027 г	~
Пролин	0.395 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.053 г	от 4.7 до 16.8 г	43.7%	23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.682 мг	~
бета Ситостерол	5.909 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.266 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.049 г	~
12:0 Лауриновая	0.058 г	~
14:0 Миристиновая	0.156 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.635 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.266 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.42 г	min 16.8 г	8.5%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.355 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.254 г	от 11.2 до 20.6 г	20.1%	10.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Бургер ржаной с наггетсами составляет 185 кКал.

Порция = 220 гр (407 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	19.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	61.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР РЖАНОЙ С НАГГЕТСАМИ

Бургер ржаной с наггетсами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,3 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Бургер ржаной с наггетсами

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бургер ржаной с наггетсами, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер ржаной с наггетсами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печёночный медальоны под шапкой

Рулетики из лаваша с творогом и изюмом

Курица с грибами в сливочном соусе

Лучшие рационы

Калорийность: 1037 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-04-13

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2025-04-07

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе