Рецепт Лодочки из цукини с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из цукини с тунцом

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 200 г
Авокадо 110 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 40 г
Сельдерей 30 г
Цукини, молодые 350 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из цукини с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.7% 835 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10% 1143 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2810 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 6.9% 1648 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 3.568 мкг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2591 г
бета Криптоксантин 4.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 9.8% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 11.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 23.973 мкг 400 мкг 6% 6.8% 1669 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 29% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 19.16 мг 90 мг 21.3% 24.2% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 4.1% 2801 г
Витамин D3, холекальциферол 0.357 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 3.9% 2918 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.3688 мг 20 мг 16.8% 19.1% 594 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.85 мг 2500 мг 14.4% 16.4% 693 г
Кальций, Ca 64.97 мг 1000 мг 6.5% 7.4% 1539 г
Кремний, Si 0.118 мг 30 мг 0.4% 0.5% 25424 г
Магний, Mg 31.07 мг 400 мг 7.8% 8.9% 1287 г
Натрий, Na 342.3 мг 1300 мг 26.3% 29.9% 380 г
Сера, S 92.31 мг 1000 мг 9.2% 10.5% 1083 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 19.5% 586 г
Хлор, Cl 404.4 мг 2300 мг 17.6% 20% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 6.5% 1761 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 7353 г
Литий, Li 0.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 7.1% 1603 г
Медь, Cu 92.89 мкг 1000 мкг 9.3% 10.6% 1077 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7277 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 20.591 мкг 55 мкг 37.4% 42.5% 267 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.8559 мг 12 мг 7.1% 8.1% 1402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.173 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.154 г от 0.9 до 3.7 г 17.1% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг
Кампестерол 0.743 мг ~
Стигмастерол 0.297 мг ~
бета Ситостерол 11.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.55 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.424 г min 16.8 г 14.4% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.241 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.053 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лодочки из цукини с тунцом составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ ЦУКИНИ С ТУНЦОМ

Лодочки из цукини с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,5 %, витамином C - 21,3 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 14,4 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 17,6 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен Лодочки из цукини с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки из цукини с тунцом, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из цукини с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы