Рецепт Суп с брокколи сливочно-сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи сливочно-сырный

Курица отварная, по 2-4	100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	200 г
Морковь (Тушение)	180 г
Лук репчатый (Тушение)	120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Брокколи (Варка без слива)	40 г
Шпинат (Варка без слива)	40 г
Горох, зерно цельное	40 г
Фасоль стручковая	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи сливочно-сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	859 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	5.7%	905 г
Жиры	15.1 г	56 г	27%	13.8%	371 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	1.5%	3422 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.8%	1053 г
Вода	66.2 г	2273 г	2.9%	1.5%	3434 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	577.9 мкг	900 мкг	64.2%	32.8%	156 г
Ретинол	0.102 мг	~
бета Каротин	2.874 мг	5 мг	57.5%	29.3%	174 г
Лютеин + Зеаксантин	38.059 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	2.9%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	3.8%	1353 г
Витамин В4, холин	29.86 мг	500 мг	6%	3.1%	1674 г
Витамин В5, пантотеновая	0.341 мг	5 мг	6.8%	3.5%	1466 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	2.5%	2062 г
Витамин В9, фолаты	14.204 мкг	400 мкг	3.6%	1.8%	2816 г
Витамин В12, кобаламин	0.307 мкг	3 мкг	10.2%	5.2%	977 г
Витамин C, аскорбиновая	5.31 мг	90 мг	5.9%	3%	1695 г
Витамин D, кальциферол	0.176 мкг	10 мкг	1.8%	0.9%	5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.598 мг	15 мг	4%	2%	2508 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.553 мкг	50 мкг	5.1%	2.6%	1958 г
Витамин К, филлохинон	34 мкг	120 мкг	28.3%	14.4%	353 г
Витамин РР, НЭ	3.1901 мг	20 мг	16%	8.2%	627 г
Ниацин	1.216 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.57 мг	2500 мг	9.3%	4.7%	1070 г
Кальций, Ca	165.65 мг	1000 мг	16.6%	8.5%	604 г
Кремний, Si	11.672 мг	30 мг	38.9%	19.8%	257 г
Магний, Mg	30.27 мг	400 мг	7.6%	3.9%	1321 г
Натрий, Na	156.53 мг	1300 мг	12%	6.1%	831 г
Сера, S	59.51 мг	1000 мг	6%	3.1%	1680 г
Фосфор, P	144.3 мг	800 мг	18%	9.2%	554 г
Хлор, Cl	204.32 мг	2300 мг	8.9%	4.5%	1126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	198.2 мкг	~
Бор, B	104.3 мкг	~
Ванадий, V	28.39 мкг	~
Железо, Fe	1.742 мг	18 мг	9.7%	4.9%	1033 г
Йод, I	3.87 мкг	150 мкг	2.6%	1.3%	3876 г
Кобальт, Co	1.904 мкг	10 мкг	19%	9.7%	525 г
Литий, Li	1.263 мкг	~
Марганец, Mn	0.221 мг	2 мг	11.1%	5.7%	905 г
Медь, Cu	85.47 мкг	1000 мкг	8.5%	4.3%	1170 г
Молибден, Mo	9.876 мкг	70 мкг	14.1%	7.2%	709 г
Никель, Ni	14.296 мкг	~
Олово, Sn	4.15 мкг	~
Рубидий, Rb	71.1 мкг	~
Селен, Se	2.89 мкг	55 мкг	5.3%	2.7%	1903 г
Стронций, Sr	12.28 мкг	~
Титан, Ti	9.25 мкг	~
Фтор, F	23.87 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16757 г
Хром, Cr	1.95 мкг	50 мкг	3.9%	2%	2564 г
Цинк, Zn	0.9387 мг	12 мг	7.8%	4%	1278 г
Цирконий, Zr	0.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.406 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.252 г	~
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.294 г	~
Гистидин*	0.225 г	~
Изолейцин	0.203 г	~
Лейцин	0.363 г	~
Лизин	0.307 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.13 г	~
Треонин	0.184 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.233 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.448 г	~
Заменимые аминокислоты	2.12 г	~
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.356 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.881 г	~
Пролин	0.352 г	~
Серин	0.219 г	~
Тирозин	0.224 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.101 г	от 0.9 до 3.7 г	11.2%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.506 г	от 4.7 до 16.8 г	10.8%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.554 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.907 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.05 г	~
10:0 Каприновая	0.161 г	~
12:0 Лауриновая	0.148 г	~
14:0 Миристиновая	0.309 г	~
15:0 Пентадекановая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.802 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.434 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.708 г	min 16.8 г	22.1%	11.3%
14:1 Миристолеиновая	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.884 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.569 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.134 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Суп с брокколи сливочно-сырный составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	15.1 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	66.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ

Суп с брокколи сливочно-сырный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,2 %, бэта-каротином - 57,5 %, витамином K - 28,3 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 16,6 %, кремнием - 38,9 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Суп с брокколи сливочно-сырный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с брокколи сливочно-сырный, калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи сливочно-сырный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичные котлетки с творогом и злаками

Автор Анна

169.4

9.9

Салат зеленый горошек огурец маринованный

Автор Татьяна. Худею.

33.4

1.3

4.1

Курица с грибами в сливочном соусе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-05-01

Калорийность: 1276 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-01

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 100%

Сергей (род. 20.05.1979, рост 191,5 см.)

2025-05-01

Калорийность: 2365 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе