Рецепт Венские творож.вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские творож.вафли

Простоквашино Творог 2% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Молоко 1.5% 130 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая 75 г
Разрыхлитель Теста 3 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Творог, яйцо блендером, добавить мягкое масло, молоко, мука и остальное взбить, выпекать в чудо или в духовке минут 15

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские творож.вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.4% 691 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.8% 589 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.9% 1991 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 6.2% 930 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1782 г
Витамин В4, холин 50.82 мг 500 мг 10.2% 5.9% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.2 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин Н, биотин 4.155 мкг 50 мкг 8.3% 4.8% 1203 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7086 мг 20 мг 3.5% 2% 2822 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.07 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8046 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7911 г
Магний, Mg 2.57 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15564 г
Натрий, Na 29.21 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4451 г
Сера, S 36.57 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2734 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 3.1% 1882 г
Хлор, Cl 33.43 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 12.3% 467 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 18.21 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5491 г
Молибден, Mo 1.286 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5443 г
Селен, Se 6.256 мкг 55 мкг 11.4% 6.6% 879 г
Фтор, F 11.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33361 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5814 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4827 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.42 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.267 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.568 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.893 г min 16.8 г 17.2% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Венские творож.вафли составляет 173,5 кКал.

  • Порция = 112 гр (194.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ТВОРОЖ.ВАФЛИ

Венские творож.вафли богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,4 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Венские творож.вафли

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венские творож.вафли, калорийность 173,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские творож.вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги