Рецепт Бутер с саламоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с саламоном

Семга соленая	30 г
Огурец парниковый	30 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	65 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с саламоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.2 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	885 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	6.4%	826 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	5.8%	903 г
Углеводы	24.4 г	219 г	11.1%	5.8%	898 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.4%	1538 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	1.3%	4059 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29 мкг	900 мкг	3.2%	1.7%	3103 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	3.2%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	2.5%	2143 г
Витамин В4, холин	26.82 мг	500 мг	5.4%	2.8%	1864 г
Витамин В5, пантотеновая	0.634 мг	5 мг	12.7%	6.7%	789 г
Витамин В6, пиридоксин	0.247 мг	2 мг	12.4%	6.5%	810 г
Витамин В9, фолаты	21.172 мкг	400 мкг	5.3%	2.8%	1889 г
Витамин В12, кобаламин	0.748 мкг	3 мкг	24.9%	13.1%	401 г
Витамин C, аскорбиновая	1.66 мг	90 мг	1.8%	0.9%	5422 г
Витамин D, кальциферол	2.152 мкг	10 мкг	21.5%	11.3%	465 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.337 мг	15 мг	8.9%	4.7%	1122 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.011 мкг	50 мкг	2%	1.1%	4946 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.6%	3333 г
Менахинон-4 (МК4)	0.745 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.0897 мг	20 мг	15.4%	8.1%	647 г
Ниацин	1.728 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.59 мг	2500 мг	6.5%	3.4%	1547 г
Кальций, Ca	40.72 мг	1000 мг	4.1%	2.2%	2456 г
Кремний, Si	11.952 мг	30 мг	39.8%	20.9%	251 г
Магний, Mg	22.24 мг	400 мг	5.6%	2.9%	1799 г
Натрий, Na	851.07 мг	1300 мг	65.5%	34.4%	153 г
Сера, S	84.72 мг	1000 мг	8.5%	4.5%	1180 г
Фосфор, P	106.6 мг	800 мг	13.3%	7%	750 г
Хлор, Cl	1251.07 мг	2300 мг	54.4%	28.6%	184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.9 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	1.182 мг	18 мг	6.6%	3.5%	1523 г
Йод, I	10.37 мкг	150 мкг	6.9%	3.6%	1446 г
Кобальт, Co	5.241 мкг	10 мкг	52.4%	27.5%	191 г
Марганец, Mn	0.4034 мг	2 мг	20.2%	10.6%	496 г
Медь, Cu	125.14 мкг	1000 мкг	12.5%	6.6%	799 г
Молибден, Mo	7.131 мкг	70 мкг	10.2%	5.4%	982 г
Никель, Ni	1.243 мкг	~
Селен, Se	8.166 мкг	55 мкг	14.8%	7.8%	674 г
Фтор, F	89.23 мкг	4000 мкг	2.2%	1.2%	4483 г
Хром, Cr	12.72 мкг	50 мкг	25.4%	13.4%	393 г
Цинк, Zn	0.5983 мг	12 мг	5%	2.6%	2006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.948 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.043 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.12 г	~
Лизин	0.103 г	~
Метионин	0.035 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.094 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.238 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.068 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.869 г	от 0.9 до 3.7 г	96.6%	50.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.252 г	от 4.7 до 16.8 г	5.4%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.79 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.087 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.07 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.055 г	~
12:0 Лауриновая	0.061 г	~
14:0 Миристиновая	0.2 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.551 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.24 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.41 г	min 16.8 г	8.4%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.501 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.137 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.064 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Бутер с саламоном составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190.2 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	24.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	56 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С САЛАМОНОМ

Бутер с саламоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином D - 21,5 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 39,8 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 54,4 %, кобальтом - 52,4 %, марганцем - 20,2 %, медью - 12,5 %, селеном - 14,8 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен Бутер с саламоном

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутер с саламоном, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с саламоном, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кашный пирог с тыквой в микроволновке

Осенняя сырно-творожная запеканка хачапури с тыквой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-04

Калорийность: 1346 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-10-06

Калорийность: 1527 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе