Рецепт Салат утренний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат утренний

Листья Салата 15 г
Огурец парниковый 32 г
Перец сладкий красный 50 г
Оливковое масло 7 г
Фасоль Белая Классическая 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат утренний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.8% 1057 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.6% 3476 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.6% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 17% 730 г
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 18.4% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 12% 1036 г
Витамин В9, фолаты 7.191 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5563 г
Витамин C, аскорбиновая 93.56 мг 90 мг 104% 129% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 7.4% 1680 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23585 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 9.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.4305 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4646 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.1 мг 2500 мг 4.2% 5.2% 2356 г
Кальций, Ca 6.99 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14306 г
Кремний, Si 20.559 мг 30 мг 68.5% 85% 146 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 1.9% 6814 г
Натрий, Na 2.49 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52209 г
Сера, S 5.17 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19342 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 2% 6154 г
Хлор, Cl 12.87 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 2.5% 5014 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13274 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 16.6% 747 г
Литий, Li 31.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2584 г
Медь, Cu 46.41 мкг 1000 мкг 4.6% 5.7% 2155 г
Молибден, Mo 2.074 мкг 70 мкг 3% 3.7% 3375 г
Никель, Ni 1.841 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51402 г
Фтор, F 2.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 6.5% 1916 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.641 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 16.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.829 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.443 г min 16.8 г 20.5% 25.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~

Энергетическая ценность Салат утренний составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УТРЕННИЙ

Салат утренний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 104 %, кремнием - 68,5 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Салат утренний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат утренний, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат утренний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты