Рецепт Бутерброд с салом и чай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с салом и чай

Хлеб ржаной из обойной муки 100 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 100 г
Чай (сухая заварка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с салом и чай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.3 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.2% 817 г
Жиры 33 г 56 г 58.9% 15.3% 170 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 1.5% 1752 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.6% 714 г
Вода 17.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12915 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 0.6% 4433 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 5.2% 500 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 1.8% 1452 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8818 г
Витамин РР, НЭ 4.54 мг 20 мг 22.7% 5.9% 441 г
Ниацин 2.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 913 мг 2500 мг 36.5% 9.5% 274 г
Кальций, Ca 177.33 мг 1000 мг 17.7% 4.6% 564 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 2% 1286 г
Магний, Mg 162.33 мг 400 мг 40.6% 10.5% 246 г
Натрий, Na 237.67 мг 1300 мг 18.3% 4.7% 547 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5770 г
Фосфор, P 331.7 мг 800 мг 41.5% 10.8% 241 г
Хлор, Cl 328 мг 2300 мг 14.3% 3.7% 701 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 28.667 мг 18 мг 159.3% 41.3% 63 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2941 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 1.7% 1499 г
Марганец, Mn 0.5333 мг 2 мг 26.7% 6.9% 375 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 2% 1304 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 1% 2625 г
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 0.8% 3299 г
Фтор, F 3345 мкг 4000 мкг 83.6% 21.7% 120 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.4033 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.233 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 7.5%

Энергетическая ценность Бутерброд с салом и чай составляет 385,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 385.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 33 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 17.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С САЛОМ И ЧАЙ

Бутерброд с салом и чай богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20 %, витамином PP - 22,7 %, калием - 36,5 %, кальцием - 17,7 %, магнием - 40,6 %, фосфором - 41,5 %, хлором - 14,3 %, железом - 159,3 %, марганцем - 26,7 %, фтором - 83,6 %

Чем полезен Бутерброд с салом и чай

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с салом и чай, калорийность 385,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с салом и чай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги