Рецепт Каша из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из отрубей

Овсяные отруби 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 103 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.3% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.5% 2800 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.2% 2517 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18% 1000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.7% 2735 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 2% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 23.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 20.2% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 9.5% 1895 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 13% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.685 мкг 400 мкг 2.2% 4% 4606 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 10.6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1.1% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11538 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.415 мкг 50 мкг 2.8% 5% 3534 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4739 мг 20 мг 2.4% 4.3% 4220 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 2.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.42 мг 2500 мг 5.5% 9.9% 1819 г
Кальций, Ca 62.45 мг 1000 мг 6.2% 11.2% 1601 г
Магний, Mg 36.88 мг 400 мг 9.2% 16.6% 1085 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5652 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 6.5% 2815 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 30.3% 596 г
Хлор, Cl 44.81 мг 2300 мг 1.9% 3.4% 5133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 7.4% 2429 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 4.9% 3769 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 6.3% 2825 г
Марганец, Mn 0.7278 мг 2 мг 36.4% 65.6% 275 г
Медь, Cu 57.45 мкг 1000 мкг 5.7% 10.3% 1741 г
Молибден, Mo 2.897 мкг 70 мкг 4.1% 7.4% 2416 г
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Селен, Se 6.262 мкг 55 мкг 11.4% 20.5% 878 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 51.76 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7728 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5682 г
Цинк, Zn 0.5773 мг 12 мг 4.8% 8.6% 2079 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.922 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша из отрубей составляет 55,5 кКал.

  • Порция = 233 гр (129.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ОТРУБЕЙ

Каша из отрубей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, фосфором - 16,8 %, марганцем - 36,4 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Каша из отрубей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из отрубей, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги