Рецепт Салат из грудки и корейской моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из грудки и корейской моркови
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 70 г |
| Перец сладкий красный | 27 г |
| Морковь по-Корейски | 40 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Сметана 10% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из грудки и корейской моркови".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 12% | 950 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.1% | 1143 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 11.1% | 1026 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4.6% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 63.1 мг | 500 мг | 12.6% | 14.4% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 13.2% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.059 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 7.3% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.04 мг | 90 мг | 26.7% | 30.5% | 374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.8% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 2.4% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 4.372 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6839 мг | 20 мг | 8.4% | 9.6% | 1188 г |
| Ниацин | 1.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.12 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.5% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 28.18 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3549 г |
| Кремний, Si | 14.252 мг | 30 мг | 47.5% | 54.3% | 210 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 6.2% | 1839 г |
| Натрий, Na | 34.88 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.1% | 3727 г |
| Сера, S | 84.77 мг | 1000 мг | 8.5% | 9.7% | 1180 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 11.2% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 48.58 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 5.6% | 2062 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.5% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 3.86 мкг | 10 мкг | 38.6% | 44.2% | 259 г |
| Литий, Li | 7.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 5025 г |
| Медь, Cu | 51.41 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.8% | 1945 г |
| Молибден, Mo | 3.235 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.3% | 2164 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.244 мкг | 55 мкг | 18.6% | 21.3% | 537 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17668 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.6% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.5698 мг | 12 мг | 4.7% | 5.4% | 2106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.404 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из грудки и корейской моркови составляет 87,4 кКал.
- Порция = 101 гр (88.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.4 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 83.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГРУДКИ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ
Салат из грудки и корейской моркови богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 26,7 %, кремнием - 47,5 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 18,6 %
Чем полезен Салат из грудки и корейской моркови
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Риет с лососем
- Котлеты индейка
- фарш куриный
- Л-Карнитин WATT NUTRITION
- Burn
- Мясо по кремлевски
- Запеканка творожная
- Салат 20.02.25
- Соус bolognese
- Блинчики с запеченной курицей и сыром
- Печеночный торт
- Творожок 0,1%
- Чай черный с сахаром
- Нут консервированный белый без сахара, East End
- Focaccia
- Суп лапша кухня магнит
- Творожный десерт. Ананас
- Форель подкопченая
- Макароны на чехова
- Хлеб рыболовский
- Янтарная Кислота Витамир
- Солянка
- Говядина тушеная с помидорами и перцем
- Печеночный паштет 20.02.2025
- Рис магнит пропареный
- Овощи каталонские
- Курица с пастой орзо
- Супчик грибной со свининой и брокколи кето
- булочка баварская ржаная
- Блины из творога
- Хворост на сгущенке
- Майонез
- Protein Vanilla flavour 40g
- Капуста запеченая
- Творожное печенье
- Батон магнит
- Креатин Моногидрат Миофарм
- Блинчики (с протеином)
- Белковый бейгл
- Хлеб гречневый
- Витамин
- Салат из свёклы
- Крем суп из шампиньонов
- шоколад 75%
- Фасоль стручковая отварная
- Мое салат из пекинской капусты
- Я чётко приготовил
- Ржаные лепешки
- Жареная брокколи с чесноком
- Элеутерококк (кол-во капель)
- Крендели с солью
- Тыквенный суп пюре
- Кекс с ягодами
- Творожное зерно
- Бедро цеплят
- Суп из брокколи с плавленым сырком
- Протеин (изолят сывороточного белка)
- Суп из фарша
- Блинчики с мясом
- Экспонента
- Фрикадельки с пюре
- Грильяж в шоколадной глазури
- Суп с вермишелью
- Пицца белковая
- Булгур с капустой и курицей
- Соус
- Цветая капуста в яйце
- Соус медовогорчичный
- Оливковое масло Kent
- Чечевичный суп (красный)
- Творожный сыр
- Винегрет
- Печенье с кокосовой стружки
- Тушеный кальмар с овощами
- Грецкий орех ядра
- Паштет рыбный
- Филе бедра индейки
- Омлет
- Суфле озера
- Конфеты суфле с черной смородиной в молочном шоколаде
- Сердце говяжье
- соломка хлебная
- Котлеты рубленные
- Чесночный соус
- Хлеб чечевичный
- Ветчина 50/50
- Говядина (филе, для тушения)
- Гречневая мука Кудесница
- Кефир с лактулозой и витаминами 3.2%
- Овощное рагу в сковороде
- белый тостовый хлеб близкий
- Салат с ветчиной ананасом и сыром под греческим йогуртом
- Какао натуральный
- Сосиски Молочные ГОСТ в целлофановой оболочке
- Сыр твердый «Миглиоре»
- Геркулесовая каша на молоке
- Мясо стейк
- Начинка для блинчиков (говядина и сердце)
- Десерт «Картошка» в молочном бельгийском шоколаде
- Сулугуни по аджарски
Метки: Как приготовить Салат из грудки и корейской моркови, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из грудки и корейской моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
