Рецепт Соус фасоль с тунцом 300. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус фасоль с тунцом 300

Тунец (Жарка) 120 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 150 г
Вода 75 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 25 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Оливковое масло 3 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) 1 г
Способ приготовления

Подготовить все ингредиенты, сыр натереть. 1. В большом количестве подсоленной воды отвариваем стручковую фасоль 5-10 минут. Достаём готовую шумовкой на тарелку. 2. В этот же отвар отправляем вариться на 7-10 минут спагетти. По готовности сохранить чашку отвара, затем слить на дуршлаг и промыть холодной водой. Далее готовим соус.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус фасоль с тунцом 300".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10% 809 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.4% 651 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 6% 1337 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2793 г
бета Криптоксантин 0.474 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.5% 1059 г
Витамин В4, холин 21.84 мг 500 мг 4.4% 3.5% 2289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 7.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 8.75 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4571 г
Витамин В12, кобаламин 1.93 мкг 3 мкг 64.3% 51.6% 155 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5960 г
Витамин D, кальциферол 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 8.1% 994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 3.5% 2259 г
гамма Токоферол 0.623 мг ~
дельта Токоферол 0.205 мг ~
Витамин Н, биотин 1.114 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4488 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 9.1% 876 г
Витамин РР, НЭ 3.8467 мг 20 мг 19.2% 15.4% 520 г
Ниацин 1.919 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.9 мг 2500 мг 7% 5.6% 1429 г
Кальций, Ca 178.78 мг 1000 мг 17.9% 14.4% 559 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 1.1% 7092 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 5% 1602 г
Натрий, Na 205.02 мг 1300 мг 15.8% 12.7% 634 г
Сера, S 83.64 мг 1000 мг 8.4% 6.7% 1196 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 15.1% 532 г
Хлор, Cl 266.97 мг 2300 мг 11.6% 9.3% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2128 г
Йод, I 28 мкг 150 мкг 18.7% 15% 536 г
Кобальт, Co 6.892 мкг 10 мкг 68.9% 55.3% 145 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1919 г
Медь, Cu 62.91 мкг 1000 мкг 6.3% 5.1% 1590 г
Молибден, Mo 2.043 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3426 г
Никель, Ni 0.908 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 7.618 мкг 55 мкг 13.9% 11.2% 722 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11442 г
Хром, Cr 12.38 мкг 50 мкг 24.8% 19.9% 404 г
Цинк, Zn 0.9537 мг 12 мг 7.9% 6.3% 1258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.285 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 1.92 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.179 г от 0.9 до 3.7 г 19.9% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.877 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.482 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.674 г min 16.8 г 15.9% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.748 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.463 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.069 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус фасоль с тунцом 300 составляет 124,6 кКал.

  • Порция = 317 гр (395 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ФАСОЛЬ С ТУНЦОМ 300

Соус фасоль с тунцом 300 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 64,3 %, витамином K - 11,4 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 11,6 %, йодом - 18,7 %, кобальтом - 68,9 %, селеном - 13,9 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Соус фасоль с тунцом 300

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус фасоль с тунцом 300, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус фасоль с тунцом 300, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги