Рецепт Тыква тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква тушеная

Тыква (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.8% 1436 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.9% 4380 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.2% 833 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.2% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.3 мкг 900 мкг 32.7% 55% 306 г
бета Каротин 1.766 мг 5 мг 35.3% 59.3% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.1% 2813 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 14.3% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.797 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5130 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 7.2% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.142 мг 15 мг 14.3% 24% 700 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10395 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7532 мг 20 мг 3.8% 6.4% 2655 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.41 мг 2500 мг 9.3% 15.6% 1076 г
Кальций, Ca 29.75 мг 1000 мг 3% 5% 3361 г
Кремний, Si 34.177 мг 30 мг 113.9% 191.4% 88 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 6.7% 2508 г
Натрий, Na 4.76 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 27311 г
Сера, S 21.65 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4619 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 5.7% 2963 г
Хлор, Cl 22.61 мг 2300 мг 1% 1.7% 10172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 102.42 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 4.2% 4036 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25862 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 18.7% 898 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 3.9% 4386 г
Медь, Cu 208.73 мкг 1000 мкг 20.9% 35.1% 479 г
Молибден, Mo 5.241 мкг 70 мкг 7.5% 12.6% 1336 г
Никель, Ni 5.127 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18333 г
Фтор, F 97.97 мкг 4000 мкг 2.4% 4% 4083 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 7.7% 2193 г
Цинк, Zn 0.2782 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.273 г от 4.7 до 16.8 г 48.4% 81.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.49 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.468 г от 11.2 до 20.6 г 22% 37%
18:2 Линолевая (ud) 2.271 г ~

Энергетическая ценность Тыква тушеная составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЕНАЯ

Тыква тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 35,3 %, витамином E - 14,3 %, кремнием - 113,9 %, кобальтом - 11,1 %, медью - 20,9 %

Чем полезен Тыква тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква тушеная, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы