Рецепт Тыквенный Кекс Дарьи Близнюк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный Кекс Дарьи Близнюк

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Разрыхлитель Теста 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 160 г
Апельсиновая цедра, сырая 13 г
Тыквенное пюре по 1-212 213 г
Цукаты для штоллена 93 г
Кардамон 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Подсолнечное масло 90 г
Способ приготовления

Https://t.me/zhabcka_food/5032?single Важно смазать форму маслом и присыпать мукой равномерно, сделать это надо аккуратно и тщательно, тогда из любой формы кекс выходит идеально. Я торопилась и небрежно смазала маслом ..в итоге чуть верх пострадал, когда доставала, но решила нанести глазурь и посыпать семечками. Вроде бы так вышло мило ? Как считаете? ❤️РЕЦЕПТ❤️ 200г пшеничной муки 10 г разрыхлителя 200 г тыквенного пюре из запечённой или вареной тыквы 150 г сахара 2 яйца СО щепотка соли 10 г ванильный сахар 1/2 чл молотый кардамон (можно корицу) Мелкая цедра одного апельсина 90 г растительного масла без запаха 90г вяленая клюква (можно изюм)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный Кекс Дарьи Близнюк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.6 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2% 1520 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 7.8% 389 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 5.9% 510 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 2.5% 1218 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.3% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.6% 1895 г
Витамин В4, холин 44.98 мг 500 мг 9% 2.7% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.654 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8595 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 0.9% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.442 мг 15 мг 36.3% 11% 276 г
Витамин Н, биотин 3.196 мкг 50 мкг 6.4% 1.9% 1564 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3096 мг 20 мг 6.5% 2% 1527 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.37 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2568 г
Кальций, Ca 32.81 мг 1000 мг 3.3% 1% 3048 г
Кремний, Si 0.925 мг 30 мг 3.1% 0.9% 3243 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4128 г
Натрий, Na 209.8 мг 1300 мг 16.1% 4.9% 620 г
Сера, S 41.03 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2437 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 2.4% 1278 г
Хлор, Cl 242.36 мг 2300 мг 10.5% 3.2% 949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.9 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.82 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 2.2% 1363 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 5.6% 544 г
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 2.6% 1172 г
Медь, Cu 38.17 мкг 1000 мкг 3.8% 1.2% 2620 г
Молибден, Mo 4.135 мкг 70 мкг 5.9% 1.8% 1693 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.264 мкг 55 мкг 9.6% 2.9% 1045 г
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31128 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.3367 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.81 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.588 мг ~
бета Ситостерол 21.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.536 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.962 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.227 г min 16.8 г 19.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.213 г от 11.2 до 20.6 г 64.4% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный Кекс Дарьи Близнюк составляет 329,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КЕКС ДАРЬИ БЛИЗНЮК

Тыквенный Кекс Дарьи Близнюк богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,3 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Тыквенный Кекс Дарьи Близнюк

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный Кекс Дарьи Близнюк, калорийность 329,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный Кекс Дарьи Близнюк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы