Войти

Рецепт Гречневые блины французские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневые блины французские

Гречневая мука 250 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 350 г
Вода 350 г
Яйцо куриное 2 С1
Масло сливочное 81% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневые блины французские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.7% 1462 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.5% 918 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.5% 1230 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.1% 3289 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 4.9% 1387 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.9% 1385 г
Витамин В4, холин 43.1 мг 500 мг 8.6% 5.9% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.7% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.353 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17000 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5792 г
Витамин Н, биотин 2.842 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1759 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0064 мг 20 мг 10% 6.8% 997 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.45 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2795 г
Кальций, Ca 56.67 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2368 г
Натрий, Na 204.58 мг 1300 мг 15.7% 10.7% 635 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3755 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 8.9% 770 г
Хлор, Cl 316.33 мг 2300 мг 13.8% 9.4% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1529 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3219 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 8.6% 795 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 13.45 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7435 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 3.1% 2236 г
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Селен, Se 4.43 мкг 55 мкг 8.1% 5.5% 1242 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 43.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9276 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.2339 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.298 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.34 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.836 г min 16.8 г 10.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:2 прочие изомеры 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.135 г ~

Энергетическая ценность Гречневые блины французские составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ ФРАНЦУЗСКИЕ

Гречневые блины французские богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Гречневые блины французские

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневые блины французские, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневые блины французские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45
Новые рецепты
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
Автор Юлия
134.3
18.7
4.8
3.7
9
0 0
Оладьи кабачково-тыквенные
Автор Мила Равно
106.7
5.1
4.8
10.2
12
3 0
Блинчики на кефире
Автор Еленка
176.8
5.9
4.6
27.7
4
3 1