Рецепт Картофель запечённый м мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запечённый м мясом

Морковь 132 г
Лопатка Беконная Свинина на Кости 1207 г
Картофель 1507 г
Вода 233 г
СМЕТАНА 15%. Брест-Литовск 65 г
Золотая семечка 11 г
Помидор (томат), парниковый 205 г
Соус томатный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый м мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.1% 905 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.2% 378 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.6% 1766 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 6.4% 725 г
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 6.9% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 4.7% 980 г
Витамин В9, фолаты 5.758 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6947 г
Витамин C, аскорбиновая 15.17 мг 90 мг 16.9% 7.8% 593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2871 мг 20 мг 6.4% 3% 1554 г
Ниацин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.3 мг 2500 мг 16.2% 7.5% 617 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10787 г
Кремний, Si 34.73 мг 30 мг 115.8% 53.6% 86 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 2% 2305 г
Натрий, Na 5.91 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21997 г
Сера, S 22.48 мг 1000 мг 2.2% 1% 4448 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 2.5% 1806 г
Хлор, Cl 46.84 мг 2300 мг 2% 0.9% 4910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 594.1 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 103.35 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4011 г
Кобальт, Co 3.926 мкг 10 мкг 39.3% 18.2% 255 г
Литий, Li 53.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1476 г
Медь, Cu 106.19 мкг 1000 мкг 10.6% 4.9% 942 г
Молибден, Mo 7.176 мкг 70 мкг 10.3% 4.8% 975 г
Никель, Ni 4.779 мкг ~
Рубидий, Rb 342.6 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25346 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Фтор, F 34.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11517 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 6.6% 697 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4337 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.802 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Картофель запечённый м мясом составляет 216,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (216.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ М МЯСОМ

Картофель запечённый м мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 16,9 %, калием - 16,2 %, кремнием - 115,8 %, кобальтом - 39,3 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Картофель запечённый м мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запечённый м мясом, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запечённый м мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты