Рецепт Творожные бейглы Комиссарова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные бейглы Комиссарова

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 5% 16 г белка 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные бейглы Комиссарова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.8% 475 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.1% 757 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.5% 1033 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 4.3% 1079 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.4% 723 г
Витамин В4, холин 55.93 мг 500 мг 11.2% 5.2% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 3.8% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.052 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4419 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 11.8% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2389 г
Витамин Н, биотин 4.303 мкг 50 мкг 8.6% 4% 1162 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0344 мг 20 мг 20.2% 9.4% 496 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.14 мг 2500 мг 5% 2.3% 1998 г
Кальций, Ca 201.19 мг 1000 мг 20.1% 9.3% 497 г
Кремний, Si 1.116 мг 30 мг 3.7% 1.7% 2688 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Натрий, Na 132.97 мг 1300 мг 10.2% 4.7% 978 г
Сера, S 75.08 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1332 г
Фосфор, P 235.5 мг 800 мг 29.4% 13.6% 340 г
Хлор, Cl 168.25 мг 2300 мг 7.3% 3.4% 1367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.9 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.11 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 2.8% 1678 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4747 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 10% 463 г
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 4% 1148 г
Медь, Cu 48.79 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2050 г
Молибден, Mo 4.513 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1551 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Селен, Se 7.843 мкг 55 мкг 14.3% 6.6% 701 г
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25740 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.7479 мг 12 мг 6.2% 2.9% 1604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.976 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 1.718 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.442 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.551 г min 16.8 г 9.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожные бейглы Комиссарова составляет 215,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.7 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БЕЙГЛЫ КОМИССАРОВА

Творожные бейглы Комиссарова богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 25,5 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 20,1 %, фосфором - 29,4 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Творожные бейглы Комиссарова

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные бейглы Комиссарова, калорийность 215,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные бейглы Комиссарова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты