Рецепт Рис с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с кукурузой

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 60 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли 50 г
Подсолнечное масло 24 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 30 г
Лук порей (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.1% 1949 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.2% 448 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.3% 785 г
Углеводы (общие) 30.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.6% 741 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3524 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 4.3% 966 г
альфа Каротин 7.25 мкг ~
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 5.4% 769 г
бета Криптоксантин 30.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В4, холин 34.95 мг 500 мг 7% 2.9% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 24.798 мкг 400 мкг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 3.1% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.601 мг 15 мг 37.3% 15.4% 268 г
гамма Токоферол 0.386 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.351 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3701 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 5.1% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.7298 мг 20 мг 8.6% 3.6% 1156 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.23 мг 2500 мг 6% 2.5% 1653 г
Кальций, Ca 26.22 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3814 г
Кремний, Si 27.85 мг 30 мг 92.8% 38.4% 108 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 2.4% 1711 г
Натрий, Na 24.38 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5332 г
Сера, S 36.41 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2746 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 4.1% 1011 г
Хлор, Cl 8.19 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.7 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 31.26 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2% 2062 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 3.8% 1088 г
Литий, Li 1.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.4385 мг 2 мг 21.9% 9.1% 456 г
Медь, Cu 129.17 мкг 1000 мкг 12.9% 5.3% 774 г
Молибден, Mo 1.041 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6724 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 4.363 мкг 55 мкг 7.9% 3.3% 1261 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.6931 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1731 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.361 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.004 г min 16.8 г 17.9% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.993 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.955 г от 11.2 до 20.6 г 71% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с кукурузой составляет 241,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (241.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУКУРУЗОЙ

Рис с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13 %, витамином E - 37,3 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 92,8 %, марганцем - 21,9 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Рис с кукурузой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с кукурузой, калорийность 241,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы