Рецепт Вафли овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 75 г
Вода 150 г
Яйцо 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.2% 757 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.1% 1521 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.5% 2419 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 1.4% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.306 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9289 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.7% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3456 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 6.2% 1000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0436 мг 20 мг 10.2% 6.3% 979 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.2 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2711 г
Кальций, Ca 170.43 мг 1000 мг 17% 10.6% 587 г
Магний, Mg 38.99 мг 400 мг 9.7% 6% 1026 г
Натрий, Na 176.94 мг 1300 мг 13.6% 8.5% 735 г
Сера, S 61.98 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 13.2% 471 г
Хлор, Cl 282.59 мг 2300 мг 12.3% 7.6% 814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 7.2% 862 г
Марганец, Mn 0.9028 мг 2 мг 45.1% 28% 222 г
Медь, Cu 119.09 мкг 1000 мкг 11.9% 7.4% 840 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9333 г
Селен, Se 8.47 мкг 55 мкг 15.4% 9.6% 649 г
Фтор, F 57.32 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6978 г
Цинк, Zn 1.5027 мг 12 мг 12.5% 7.8% 799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.589 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 2.374 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.637 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.715 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.527 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли овсяные составляет 160,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (257.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ОВСЯНЫЕ

Вафли овсяные богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 45,1 %, медью - 11,9 %, селеном - 15,4 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Вафли овсяные

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли овсяные, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты