Рецепт Кета 2 от мужа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кета 2 от мужа

Масло подсолнечное Altero 39 г
Лук репчатый 80 г
Кета малосольные мужа 707 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета 2 от мужа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13% 487 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.5% 602 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2761 г
Ретинол 0.033 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 11.6% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.8% 1091 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 10.4% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 13.3% 477 г
Витамин В9, фолаты 13.181 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3035 г
Витамин В12, кобаламин 3.342 мкг 3 мкг 111.4% 70.5% 90 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4639 г
Витамин D, кальциферол 13.287 мкг 10 мкг 132.9% 84.1% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 4.6% 1390 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6410 г
Витамин РР, НЭ 6.9774 мг 20 мг 34.9% 22.1% 287 г
Ниацин 4.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.27 мг 2500 мг 11.6% 7.3% 861 г
Кальций, Ca 26.87 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3722 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 1% 6198 г
Магний, Mg 26.26 мг 400 мг 6.6% 4.2% 1523 г
Натрий, Na 838.2 мг 1300 мг 64.5% 40.8% 155 г
Сера, S 164.85 мг 1000 мг 16.5% 10.4% 607 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 13.5% 470 г
Хлор, Cl 1353.36 мг 2300 мг 58.8% 37.2% 170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2848 г
Йод, I 41.05 мкг 150 мкг 27.4% 17.3% 365 г
Кобальт, Co 17.094 мкг 10 мкг 170.9% 108.1% 59 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2933 г
Медь, Cu 103.42 мкг 1000 мкг 10.3% 6.5% 967 г
Молибден, Mo 5.503 мкг 70 мкг 7.9% 5% 1272 г
Никель, Ni 5.181 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 29.804 мкг 55 мкг 54.2% 34.3% 185 г
Фтор, F 353.57 мкг 4000 мкг 8.8% 5.6% 1131 г
Хром, Cr 45.03 мкг 50 мкг 90.1% 57% 111 г
Цинк, Zn 0.6652 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.156 г ~
Валин 0.736 г ~
Гистидин* 0.735 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 0.983 г ~
Лизин 1.88 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 1.473 г ~
Аспарагиновая кислота 1.719 г ~
Глицин 0.819 г ~
Глутаминовая кислота 1.978 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.865 г от 0.9 до 3.7 г 96.1% 60.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.982 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.119 г min 16.8 г 12.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.424 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.229 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.081 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.489 г ~

Энергетическая ценность Кета 2 от мужа составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТА 2 ОТ МУЖА

Кета 2 от мужа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 21 %, витамином B12 - 111,4 %, витамином D - 132,9 %, витамином PP - 34,9 %, калием - 11,6 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 58,8 %, йодом - 27,4 %, кобальтом - 170,9 %, селеном - 54,2 %, хромом - 90,1 %

Чем полезен Кета 2 от мужа

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кета 2 от мужа, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кета 2 от мужа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги