Рецепт Омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет мой

Яйцо куриное 154 г
Колбаса сырокопченая, московская 83 г
Помидор (томат), грунтовый 122 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.2% 650 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.8% 386 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.6% 3309 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 9.2% 582 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.1% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.9% 682 г
Витамин В4, холин 108.92 мг 500 мг 21.8% 11.7% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 7.3% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.689 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4604 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4.9% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 5% 1060 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 5% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3099 г
Витамин Н, биотин 9.32 мкг 50 мкг 18.6% 9.9% 536 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.7591 мг 20 мг 13.8% 7.4% 725 г
Ниацин 1.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.72 мг 2500 мг 11% 5.9% 910 г
Кальций, Ca 53 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Кремний, Si 1.995 мг 30 мг 6.7% 3.6% 1504 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1960 г
Натрий, Na 524.63 мг 1300 мг 40.4% 21.6% 248 г
Сера, S 138.1 мг 1000 мг 13.8% 7.4% 724 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 11.1% 482 г
Хлор, Cl 808.22 мг 2300 мг 35.1% 18.8% 285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 2.244 мг 18 мг 12.5% 6.7% 802 г
Йод, I 11.89 мкг 150 мкг 7.9% 4.2% 1262 г
Кобальт, Co 6.316 мкг 10 мкг 63.2% 33.8% 158 г
Литий, Li 9.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 1.6% 3367 г
Медь, Cu 73.06 мкг 1000 мкг 7.3% 3.9% 1369 г
Молибден, Mo 5.54 мкг 70 мкг 7.9% 4.2% 1264 г
Никель, Ni 4.322 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 13.154 мкг 55 мкг 23.9% 12.8% 418 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 32.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12304 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 3.8% 1381 г
Цинк, Zn 0.5878 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2042 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.786 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.407 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.147 г min 16.8 г 12.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет мой составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МОЙ

Омлет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 11 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 35,1 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 63,2 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Омлет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет мой, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы