Рецепт Половинки перца с фаршем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Половинки перца с фаршем и сыром

Перец сладкий красный (Запекание) 895 г
Рис белый, крупа рисовая 120 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 250 г
Сыр лёгкий 101 г
Фарш Говяжий 400 г
Майонез Лёгкий 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Половинки перца с фаршем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.5% 603 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10% 571 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.3% 2433 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.4 мкг 900 мкг 20.7% 11.8% 483 г
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 12.4% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1525 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 2.7% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 9.5% 599 г
Витамин В9, фолаты 6.465 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6187 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 58.84 мг 90 мг 65.4% 37.2% 153 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3521 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18116 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.2475 мг 20 мг 11.2% 6.4% 890 г
Ниацин 0.597 мг ~
Бетаин 1.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.63 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1693 г
Кальций, Ca 8.48 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11792 г
Кремний, Si 19.023 мг 30 мг 63.4% 36.1% 158 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3537 г
Натрий, Na 16.62 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7822 г
Сера, S 52.86 мг 1000 мг 5.3% 3% 1892 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 4% 1406 г
Хлор, Cl 11.92 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 11.83 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3197 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11029 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 9.1% 626 г
Литий, Li 44.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 5.2% 1101 г
Медь, Cu 79.37 мкг 1000 мкг 7.9% 4.5% 1260 г
Молибден, Mo 2.798 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2502 г
Никель, Ni 2.743 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 8.212 мкг 55 мкг 14.9% 8.5% 670 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53405 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1577 г
Цинк, Zn 0.768 мг 12 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.127 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.508 г min 16.8 г 9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.388 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Половинки перца с фаршем и сыром составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛОВИНКИ ПЕРЦА С ФАРШЕМ И СЫРОМ

Половинки перца с фаршем и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином C - 65,4 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 63,4 %, кобальтом - 16 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Половинки перца с фаршем и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Половинки перца с фаршем и сыром, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Половинки перца с фаршем и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы