Рецепт Чечевичные оладьи (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные оладьи (копия)

Вода 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные оладьи (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.3% 950 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.2% 1510 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 15.1% 526 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.3% 3403 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 32.48 мг 500 мг 6.5% 5.2% 1539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 1.263 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31671 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.712 мг 15 мг 11.4% 9% 876 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5053 мг 20 мг 7.5% 6% 1329 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.66 мг 2500 мг 8.6% 6.8% 1165 г
Кальций, Ca 36.86 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2713 г
Кремний, Si 27.228 мг 30 мг 90.8% 72.1% 110 г
Магний, Mg 28.79 мг 400 мг 7.2% 5.7% 1389 г
Натрий, Na 427.33 мг 1300 мг 32.9% 26.1% 304 г
Сера, S 57.3 мг 1000 мг 5.7% 4.5% 1745 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 13% 611 г
Хлор, Cl 655.58 мг 2300 мг 28.5% 22.6% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 207.6 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 4.049 мг 18 мг 22.5% 17.9% 445 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 4.105 мкг 10 мкг 41.1% 32.6% 244 г
Литий, Li 25.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.4092 мг 2 мг 20.5% 16.3% 489 г
Медь, Cu 230.19 мкг 1000 мкг 23% 18.3% 434 г
Молибден, Mo 29.221 мкг 70 мкг 41.7% 33.1% 240 г
Никель, Ni 54.807 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 5.229 мкг 55 мкг 9.5% 7.5% 1052 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Титан, Ti 102.11 мкг ~
Фтор, F 113.79 мкг 4000 мкг 2.8% 2.2% 3515 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 5.9% 1359 г
Цинк, Zn 0.8375 мг 12 мг 7% 5.6% 1433 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.719 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.234 г от 4.7 до 16.8 г 47.5% 37.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.565 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.281 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.098 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные оладьи (копия) составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ ОЛАДЬИ (КОПИЯ)

Чечевичные оладьи (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, кремнием - 90,8 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 28,5 %, железом - 22,5 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 20,5 %, медью - 23 %, молибденом - 41,7 %

Чем полезен Чечевичные оладьи (копия)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные оладьи (копия), калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные оладьи (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги