Рецепт Салат Цезарь Шоколадница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь Шоколадница

Курица отварная, по 2-4 40 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Овощ временный 25 г
Гренки, обычные 20 г
Заправка для салата Цезарь 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада 8 г
Оливковое масло 7 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь Шоколадница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.4% 844 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 14.3% 263 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.5% 2547 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1% 3899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 1.4% 2769 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 1.184 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5435 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2% 1856 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 33.521 мкг 400 мкг 8.4% 3.2% 1193 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.002 мг 15 мг 20% 7.5% 500 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28736 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 7.4% 504 г
Витамин РР, НЭ 4.4087 мг 20 мг 22% 8.3% 454 г
Ниацин 1.374 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.18 мг 2500 мг 5.9% 2.2% 1699 г
Кальций, Ca 84.09 мг 1000 мг 8.4% 3.2% 1189 г
Кремний, Si 3.947 мг 30 мг 13.2% 5% 760 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2614 г
Натрий, Na 490.91 мг 1300 мг 37.8% 14.2% 265 г
Сера, S 42.12 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2374 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 4.3% 875 г
Хлор, Cl 65.74 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 2.8% 1352 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6897 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Медь, Cu 48.01 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Молибден, Mo 0.342 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20468 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 7.841 мкг 55 мкг 14.3% 5.4% 701 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.4675 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2567 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.66 г от 0.9 до 3.7 г 73.3% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.647 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.632 мг ~
бета Ситостерол 11.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.123 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.828 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.003 г min 16.8 г 35.7% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.501 г от 11.2 до 20.6 г 67% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.529 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь Шоколадница составляет 266,6 кКал.

  • Порция = 190 гр (506.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ ШОКОЛАДНИЦА

Салат Цезарь Шоколадница богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20 %, витамином K - 19,8 %, витамином PP - 22 %, кремнием - 13,2 %, фосфором - 11,4 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат Цезарь Шоколадница

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь Шоколадница, калорийность 266,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь Шоколадница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты