Рецепт Десерт с миндальной мукой и кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт с миндальной мукой и кремом

Крем для миндального десерта	115 г
Мука миндальная	22 г
Клубника замороженная	75 г
Ксанталовая камедь [Продуктовая аптека]	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с миндальной мукой и кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1247 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	5.9%	1246 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	10.8%	683 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	2.9%	2547 г
Углеводы (общие)	9.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.7%	1111 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	2.4%	3063 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.2 мкг	900 мкг	5.2%	3.9%	1907 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.3%	22727 г
Лютеин + Зеаксантин	9.172 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.8 мг	13.3%	9.9%	750 г
Витамин В4, холин	54.13 мг	500 мг	10.8%	8%	924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.428 мг	5 мг	8.6%	6.4%	1168 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	2.4%	3175 г
Витамин В9, фолаты	14.492 мкг	400 мкг	3.6%	2.7%	2760 г
Витамин В12, кобаламин	0.26 мкг	3 мкг	8.7%	6.4%	1154 г
Витамин C, аскорбиновая	14.84 мг	90 мг	16.5%	12.2%	606 г
Витамин D, кальциферол	0.328 мкг	10 мкг	3.3%	2.4%	3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.664 мг	15 мг	17.8%	13.2%	563 г
бета Токоферол	0.054 мг	~
гамма Токоферол	0.103 мг	~
Витамин Н, биотин	4.372 мкг	50 мкг	8.7%	6.4%	1144 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.3589 мг	20 мг	6.8%	5%	1472 г
Ниацин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.92 мг	2500 мг	8.7%	6.4%	1147 г
Кальций, Ca	102.26 мг	1000 мг	10.2%	7.6%	978 г
Магний, Mg	40.14 мг	400 мг	10%	7.4%	997 г
Натрий, Na	91.02 мг	1300 мг	7%	5.2%	1428 г
Сера, S	61.84 мг	1000 мг	6.2%	4.6%	1617 г
Фосфор, P	125.1 мг	800 мг	15.6%	11.6%	639 г
Хлор, Cl	140.74 мг	2300 мг	6.1%	4.5%	1634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.8 мкг	~
Железо, Fe	1.034 мг	18 мг	5.7%	4.2%	1741 г
Йод, I	6.06 мкг	150 мкг	4%	3%	2475 г
Кобальт, Co	1.794 мкг	10 мкг	17.9%	13.3%	557 г
Марганец, Mn	0.3277 мг	2 мг	16.4%	12.1%	610 г
Медь, Cu	131.4 мкг	1000 мкг	13.1%	9.7%	761 г
Молибден, Mo	3.269 мкг	70 мкг	4.7%	3.5%	2141 г
Олово, Sn	5.93 мкг	~
Селен, Se	5.791 мкг	55 мкг	10.5%	7.8%	950 г
Стронций, Sr	7.76 мкг	~
Фтор, F	16.98 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23557 г
Хром, Cr	1.48 мкг	50 мкг	3%	2.2%	3378 г
Цинк, Zn	0.722 мг	12 мг	6%	4.4%	1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.993 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.363 г	~
Валин	0.21 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.313 г	~
Лизин	0.197 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.103 г	~
Треонин	0.149 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.214 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.161 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.21 г	~
Аспарагиновая кислота	0.454 г	~
Глицин	0.216 г	~
Глутаминовая кислота	0.879 г	~
Пролин	0.155 г	~
Серин	0.233 г	~
Тирозин	0.134 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.719 г	от 4.7 до 16.8 г	36.6%	27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	14.223 мг	~
Кампестерол	0.614 мг	~
Стигмастерол	0.307 мг	~
бета Ситостерол	13.405 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.649 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.621 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.222 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.388 г	min 16.8 г	26.1%	19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.878 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.662 г	от 11.2 до 20.6 г	14.8%	11%
18:2 Линолевая (ud)	1.56 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Десерт с миндальной мукой и кремом составляет 135 кКал.

Порция = 215 гр (290.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ С МИНДАЛЬНОЙ МУКОЙ И КРЕМОМ

Десерт с миндальной мукой и кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином C - 16,5 %, витамином E - 17,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 16,4 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Десерт с миндальной мукой и кремом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Десерт с миндальной мукой и кремом, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт с миндальной мукой и кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна!!!

2025-04-01

Калорийность: 1037 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Макароны с овощной смесью из заморозки

Печенье из геркулеса, яблок с черносливом и курагой

Автор Татьяна. Худею.

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе