Рецепт Вафли творожно-сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожно-сырные

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
ПРОТЕИН Щукинский КСБ 80 30 г
Разрыхлитель 10 г
Соль поваренная пищевая 3.5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Творог 5% 200 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожно-сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.6% 452 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.4% 571 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.8% 1738 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 4.9% 990 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.1% 942 г
Витамин В4, холин 62.62 мг 500 мг 12.5% 6% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 5.1% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.002 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 7.3% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3686 г
Витамин Н, биотин 7.728 мкг 50 мкг 15.5% 7.5% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4567 мг 20 мг 12.3% 5.9% 814 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.16 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1796 г
Кальций, Ca 195.91 мг 1000 мг 19.6% 9.4% 510 г
Магний, Mg 31.92 мг 400 мг 8% 3.9% 1253 г
Натрий, Na 368.33 мг 1300 мг 28.3% 13.6% 353 г
Сера, S 86.63 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1154 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 11.3% 426 г
Хлор, Cl 579.07 мг 2300 мг 25.2% 12.1% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 3% 1603 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2052 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 13.1% 368 г
Марганец, Mn 0.5988 мг 2 мг 29.9% 14.4% 334 г
Медь, Cu 93.06 мкг 1000 мкг 9.3% 4.5% 1075 г
Молибден, Mo 3.369 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2078 г
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 11.922 мкг 55 мкг 21.7% 10.5% 461 г
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17683 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 1.3159 мг 12 мг 11% 5.3% 912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.29 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты 2.145 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.744 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.625 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.511 г min 16.8 г 14.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожно-сырные составляет 207,6 кКал.

  • Порция = 60 гр (124.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ

Вафли творожно-сырные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 29,9 %, селеном - 21,7 %, цинком - 11 %

Чем полезен Вафли творожно-сырные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожно-сырные, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожно-сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы