Рецепт Запеканка с цельнозерновыми макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с цельнозерновыми макаронами

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 300 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 50 г
Фарш Говяжий 400 г
Помидоры 100 г
Калачеевский Сыр Твердый 45% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цельнозерновыми макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.1% 598 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.1% 528 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.2% 1023 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.8% 625 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.1% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 20.87 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8929 г
бета Токоферол 0.065 мг ~
гамма Токоферол 0.257 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7306 мг 20 мг 13.7% 5.9% 732 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.47 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1608 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 0.9% 5051 г
Кремний, Si 0.557 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5386 г
Магний, Mg 40.44 мг 400 мг 10.1% 4.3% 989 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44369 г
Сера, S 50.1 мг 1000 мг 5% 2.1% 1996 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 6% 719 г
Хлор, Cl 3.71 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 3.5% 1214 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.9389 мг 2 мг 46.9% 20.1% 213 г
Медь, Cu 160.59 мкг 1000 мкг 16.1% 6.9% 623 г
Молибден, Mo 1.127 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6211 г
Никель, Ni 1.021 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 23.551 мкг 55 мкг 42.8% 18.3% 234 г
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 128617 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Цинк, Zn 1.0018 мг 12 мг 8.3% 3.6% 1198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с цельнозерновыми макаронами составляет 233,6 кКал.

  • Порция = 254 гр (593.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫМИ МАКАРОНАМИ

Запеканка с цельнозерновыми макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, фосфором - 13,9 %, марганцем - 46,9 %, медью - 16,1 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Запеканка с цельнозерновыми макаронами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с цельнозерновыми макаронами, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с цельнозерновыми макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги