Рецепт Сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная лепешка

Творог Рассыпчатый 0,1% 350 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 60 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 17.4% 360 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4% 1556 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3% 2086 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 5% 1253 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин В4, холин 32.22 мг 500 мг 6.4% 4% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.047 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7926 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.712 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1844 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.6756 мг 20 мг 8.4% 5.2% 1194 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.6 мг 2500 мг 2% 1.2% 5040 г
Кальций, Ca 151.28 мг 1000 мг 15.1% 9.4% 661 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12876 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 1.9% 3370 г
Натрий, Na 146.4 мг 1300 мг 11.3% 7.1% 888 г
Сера, S 67.43 мг 1000 мг 6.7% 4.2% 1483 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 11.2% 558 г
Хлор, Cl 220.93 мг 2300 мг 9.6% 6% 1041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3797 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6250 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 9.3% 672 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1535 г
Медь, Cu 46.6 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2146 г
Молибден, Mo 6.919 мкг 70 мкг 9.9% 6.2% 1012 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 6.219 мкг 55 мкг 11.3% 7.1% 884 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41451 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.7698 мг 12 мг 6.4% 4% 1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.472 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА

Сырная лепешка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,1 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 14,9 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Сырная лепешка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная лепешка, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги