Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко отборное 200 г
Вода 140 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 37 г
Сахар песок 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.8% 2533 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.7% 2086 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2755 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.786 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22396 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7732 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3167 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6315 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.51 мг 2500 мг 0.6% 0.6% 16119 г
Кальций, Ca 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20534 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 2.3% 4425 г
Магний, Mg 2.48 мг 400 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Натрий, Na 1.12 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 116071 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10977 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Хлор, Cl 2.98 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 27.9% 354 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2.5% 3960 г
Медь, Cu 8.35 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 11976 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3555 г
Никель, Ni 1.301 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 45.54 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8783 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.0706 мг 12 мг 0.6% 0.6% 16997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.186 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 101,5 кКал.

  • Порция = 108 гр (109.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги