Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира 250 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый 80 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 19.4% 1617 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.4% 9522 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.8% 4000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.5% 2479 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 46.9% 667 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.846 мг 5 мг 16.9% 52.8% 591 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.3% 5806 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 6.9% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 13.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 30.9% 1015 г
Витамин В9, фолаты 2.979 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 13427 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 9.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 5% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 2.2% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.3% 23810 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 47170 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0327 мг 20 мг 10.2% 31.9% 984 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.65 мг 2500 мг 5.2% 16.3% 1928 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11723 г
Кремний, Si 4.074 мг 30 мг 13.6% 42.5% 736 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 9.1% 3460 г
Натрий, Na 12.33 мг 1300 мг 0.9% 2.8% 10543 г
Сера, S 51.46 мг 1000 мг 5.1% 15.9% 1943 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 21.3% 1479 г
Хлор, Cl 12.24 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 18791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 5.6% 5643 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 19231 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 27.2% 1148 г
Литий, Li 4.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 5.3% 5900 г
Медь, Cu 34.21 мкг 1000 мкг 3.4% 10.6% 2923 г
Молибден, Mo 2.501 мкг 70 мкг 3.6% 11.3% 2799 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 4.15 мкг 55 мкг 7.5% 23.4% 1325 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 79.96 мкг 4000 мкг 2% 6.3% 5003 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 5% 6329 г
Цинк, Zn 0.4366 мг 12 мг 3.6% 11.3% 2749 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,9 %, кремнием - 13,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги