Рецепт Пп хрустящая курочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп хрустящая курочка

Соль поваренная пищевая	1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо	1000 г
Розмарин, сушеный	10 г
Чеснок	10 г

Способ приготовления

В глубокую посуду высыпать соль. Бройлера обсушить бумажным полотенцем. Внутрь тушки положить специи, связать ножки ниткой. Выпекать до готовности при 180*

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп хрустящая курочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.3 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2747 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	22.7%	717 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	4.7%	3500 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	0.2%	73000 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.6%	10000 г
Вода	37.8 г	2273 г	1.7%	2.8%	6013 г
Зола	49.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.7 мкг	900 мкг	1%	1.6%	10345 г
Ретинол	0.008 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	4.2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	6.7%	2466 г
Витамин В4, холин	32.64 мг	500 мг	6.5%	10.6%	1532 г
Витамин В5, пантотеновая	0.527 мг	5 мг	10.5%	17.1%	949 г
Витамин В6, пиридоксин	0.224 мг	2 мг	11.2%	18.3%	893 г
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%	2.1%	8000 г
Витамин В12, кобаламин	0.183 мкг	3 мкг	6.1%	10%	1639 г
Витамин C, аскорбиновая	1.49 мг	90 мг	1.7%	2.8%	6040 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.8%	20000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.05 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.105 мг	15 мг	0.7%	1.1%	14286 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	1.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	4.0975 мг	20 мг	20.5%	33.4%	488 г
Ниацин	0.006 мг	~
Бетаин	4.208 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.84 мг	2500 мг	5%	8.2%	2019 г
Кальций, Ca	195.35 мг	1000 мг	19.5%	31.8%	512 г
Кремний, Si	0.013 мг	30 мг			230769 г
Магний, Mg	24.5 мг	400 мг	6.1%	10%	1633 г
Натрий, Na	19201.82 мг	1300 мг	1477.1%	2409.6%	7 г
Сера, S	195.56 мг	1000 мг	19.6%	32%	511 г
Фосфор, P	123.6 мг	800 мг	15.5%	25.3%	647 г
Хлор, Cl	29549.65 мг	2300 мг	1284.8%	2095.9%	8 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.3 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	2.028 мг	18 мг	11.3%	18.4%	888 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	7.47 мкг	10 мкг	74.7%	121.9%	134 г
Литий, Li	0.015 мкг	~
Марганец, Mn	0.1464 мг	2 мг	7.3%	11.9%	1366 г
Медь, Cu	163.76 мкг	1000 мкг	16.4%	26.8%	611 г
Молибден, Mo	54.581 мкг	70 мкг	78%	127.2%	128 г
Никель, Ni	0.084 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	7.915 мкг	55 мкг	14.4%	23.5%	695 г
Фтор, F	1.03 мкг	4000 мкг			388350 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	25000 г
Цинк, Zn	1.0805 мг	12 мг	9%	14.7%	1111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.129 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.639 г	~
Валин	0.525 г	~
Гистидин*	0.329 г	~
Изолейцин	0.559 г	~
Лейцин	0.795 г	~
Лизин	0.9 г	~
Метионин	0.293 г	~
Треонин	0.448 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.42 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.578 г	~
Аспарагиновая кислота	0.944 г	~
Глицин	0.52 г	~
Глутаминовая кислота	1.586 г	~
Пролин	0.436 г	~
Серин	0.364 г	~
Тирозин	0.357 г	~
Цистеин	0.136 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.319 г	от 4.7 до 16.8 г	6.8%	11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.287 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.428 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.287 г	~
18:0 Стеариновая	0.112 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.46 г	min 16.8 г	2.7%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.389 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.383 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.278 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.01 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~

Энергетическая ценность Пп хрустящая курочка составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.3 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	0.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	37.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА

Пп хрустящая курочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 20,5 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 1284,8 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 74,7 %, медью - 16,4 %, молибденом - 78 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Пп хрустящая курочка

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пп хрустящая курочка, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп хрустящая курочка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1442 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1726 кКал

Витамины и минералы: 100%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-06-01

Калорийность: 1701 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожно-протеиновая с бананом

Голень куриная, пекинка, белокочанная, кабачок, паприка копченая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе