Рецепт Рулет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Творог 18% жирности (Запекание) 200 г
Банан (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6% 661 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.7% 519 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.8% 836 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 5.4% 740 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 5.9% 674 г
Витамин В4, холин 99.88 мг 500 мг 20% 8% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 4.7% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 16.314 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2452 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 7.5% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 2.7% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин Н, биотин 9.183 мкг 50 мкг 18.4% 7.4% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0332 мг 20 мг 15.2% 6.1% 659 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.57 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1501 г
Кальций, Ca 79.55 мг 1000 мг 8% 3.2% 1257 г
Кремний, Si 14.396 мг 30 мг 48% 19.2% 208 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1819 г
Натрий, Na 65.22 мг 1300 мг 5% 2% 1993 г
Сера, S 124.34 мг 1000 мг 12.4% 5% 804 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 8.2% 491 г
Хлор, Cl 122.3 мг 2300 мг 5.3% 2.1% 1881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 11.27 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 2.9% 1396 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 2.2% 1801 г
Кобальт, Co 3.792 мкг 10 мкг 37.9% 15.2% 264 г
Литий, Li 0.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Медь, Cu 84.15 мкг 1000 мкг 8.4% 3.4% 1188 г
Молибден, Mo 6.932 мкг 70 мкг 9.9% 4% 1010 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 21.241 мкг 55 мкг 38.6% 15.5% 259 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 33.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12110 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.629 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.447 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.045 г ~
Заменимые аминокислоты 3.41 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.59 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.929 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.288 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.294 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 1.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.571 г min 16.8 г 21.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.221 г ~

Энергетическая ценность Рулет с творогом составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТВОРОГОМ

Рулет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 48 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Рулет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с творогом, калорийность 249,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты