Рецепт Протеиновые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые оладьи

Финики 16 г
Рисовая мука, белая 24 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Протеиновый коктейль 22 г
Яйцо куриное 49 г
Кунжутная клетчатка 5 г
Подсолнечное масло 4 г
Вода 33 г
Творог 5 проц. 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11% 439 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.6% 737 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.7% 1296 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 3.4% 1413 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В4, холин 62.7 мг 500 мг 12.5% 6% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 4.6% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.715 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10767 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 3.4% 1410 г
Витамин Н, биотин 5.285 мкг 50 мкг 10.6% 5.1% 946 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3448 мг 20 мг 6.7% 3.2% 1487 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.02 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3424 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 1% 4850 г
Кремний, Si 13.288 мг 30 мг 44.3% 21.4% 226 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3120 г
Натрий, Na 172.34 мг 1300 мг 13.3% 6.4% 754 г
Сера, S 50.98 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1962 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 3.8% 1264 г
Хлор, Cl 39.5 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2323 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3006 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 11.9% 406 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Медь, Cu 52.51 мкг 1000 мкг 5.3% 2.6% 1904 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3792 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 9.575 мкг 55 мкг 17.4% 8.4% 574 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 30.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13063 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 5.5% 877 г
Цинк, Zn 0.3912 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3067 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.672 г от 4.7 до 16.8 г 35.6% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.015 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.654 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые оладьи составляет 207,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (414.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.4 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Протеиновые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кремнием - 44,3 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 17,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Протеиновые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые оладьи, калорийность 207,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы