Рецепт Ежубцы 220225. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ежубцы 220225

Лук репчатый 650 г
Морковь 620 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 40 г
Вода 680 г
Капуста белокочанная 780 г
Рис Италика [Мистраль] 240 г
Свинина Окорок Б/К [Окей] 865 г
томатная паста 240 г
Говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12) 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежубцы 220225".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.6% 1041 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.6% 505 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.8% 2147 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.1 мкг 900 мкг 38.3% 22.4% 261 г
бета Каротин 2.08 мг 5 мг 41.6% 24.4% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.581 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4661 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 15.67 мг 90 мг 17.4% 10.2% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18797 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 9.2% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.8325 мг 20 мг 4.2% 2.5% 2402 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 1.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.8 мг 2500 мг 6.6% 3.9% 1508 г
Кальций, Ca 22.65 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4415 г
Кремний, Si 16.692 мг 30 мг 55.6% 32.6% 180 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2708 г
Натрий, Na 14.35 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9059 г
Сера, S 42.1 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2375 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 3.4% 1717 г
Хлор, Cl 23.65 мг 2300 мг 1% 0.6% 9725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.4 мкг ~
Бор, B 113.9 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2% 2913 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Кобальт, Co 1.897 мкг 10 мкг 19% 11.1% 527 г
Литий, Li 1.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1745 г
Медь, Cu 53.03 мкг 1000 мкг 5.3% 3.1% 1886 г
Молибден, Mo 5.913 мкг 70 мкг 8.4% 4.9% 1184 г
Никель, Ni 4.825 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 2.242 мкг 55 мкг 4.1% 2.4% 2453 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 36.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11071 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.7856 мг 12 мг 6.5% 3.8% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.396 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ежубцы 220225 составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕЖУБЦЫ 220225

Ежубцы 220225 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 41,6 %, витамином B12 - 12 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 55,6 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Ежубцы 220225

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ежубцы 220225, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ежубцы 220225, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги