Рецепт Филе с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с сыром и помидором

Куриная грудка (филе) 220 г
Сыр «Брест-Литовск», 35% "Легкий" 30 г
Лук репчатый 35 г
Йогурт греческий «Teos» 2% 50 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 21.7% 378 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3175 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 4% 2050 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В4, холин 55.38 мг 500 мг 11.1% 9.1% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 16.5% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.553 мг 2 мг 27.7% 22.7% 362 г
Витамин В9, фолаты 6.955 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5751 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 9.3% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 5.407 мг 20 мг 27% 22.2% 370 г
Ниацин 7.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.68 мг 2500 мг 12.9% 10.6% 772 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1% 8157 г
Кремний, Si 3.258 мг 30 мг 10.9% 8.9% 921 г
Магний, Mg 58.82 мг 400 мг 14.7% 12.1% 680 г
Натрий, Na 47.24 мг 1300 мг 3.6% 3% 2752 г
Сера, S 162.35 мг 1000 мг 16.2% 13.3% 616 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 14% 588 г
Хлор, Cl 79.89 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 5.7% 1446 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2868 г
Кобальт, Co 9.258 мкг 10 мкг 92.6% 76% 108 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1972 г
Медь, Cu 112.35 мкг 1000 мкг 11.2% 9.2% 890 г
Молибден, Mo 10.515 мкг 70 мкг 15% 12.3% 666 г
Никель, Ni 6.227 мкг ~
Рубидий, Rb 120 мкг ~
Селен, Se 15.435 мкг 55 мкг 28.1% 23.1% 356 г
Фтор, F 99.05 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 4038 г
Хром, Cr 19.15 мкг 50 мкг 38.3% 31.4% 261 г
Цинк, Zn 1.0477 мг 12 мг 8.7% 7.1% 1145 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.23 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.881 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.325 г ~
Лизин 1.766 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.744 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.873 г ~
Аспарагиновая кислота 1.301 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 1.91 г ~
Пролин 0.677 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.357 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Филе с сыром и помидором составляет 121,8 кКал.

  • Порция = 110 гр (134 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ

Филе с сыром и помидором богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 27,7 %, витамином C - 11,3 %, витамином PP - 27 %, калием - 12,9 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 92,6 %, медью - 11,2 %, молибденом - 15 %, селеном - 28,1 %, хромом - 38,3 %

Чем полезен Филе с сыром и помидором

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с сыром и помидором, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с сыром и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги