Рецепт Салат крабовый.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый.

Салат крабовый заготовка. 420 г
Майонез домашний. 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.7% 1101 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.2% 514 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.4% 2607 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 5.9% 1059 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 2.065 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 6.883 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 239.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.8% 923 г
Витамин В4, холин 90.9 мг 500 мг 18.2% 11.4% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 6.2% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 15.693 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 6.6% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 4.5% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.187 мг 15 мг 21.2% 13.3% 471 г
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 8.2% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2943 мг 20 мг 6.5% 4.1% 1545 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.2 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2170 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4355 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 3.1% 1991 г
Натрий, Na 276.42 мг 1300 мг 21.3% 13.4% 470 г
Сера, S 84.77 мг 1000 мг 8.5% 5.3% 1180 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 11.9% 526 г
Хлор, Cl 90.09 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1700 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2311 г
Кобальт, Co 3.253 мкг 10 мкг 32.5% 20.4% 307 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5634 г
Медь, Cu 46.72 мкг 1000 мкг 4.7% 3% 2140 г
Молибден, Mo 2.018 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3469 г
Селен, Se 16.222 мкг 55 мкг 29.5% 18.5% 339 г
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22422 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.5558 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.628 г от 4.7 до 16.8 г 98.5% 61.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.818 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.108 г min 16.8 г 18.5% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.832 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.967 г от 11.2 до 20.6 г 44.3% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый. составляет 159,3 кКал.

  • Порция = 117 гр (186.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ.

Салат крабовый. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином E - 21,2 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 32,5 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Салат крабовый.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый., калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты